Gekroesde melkdistel

Sonchus asper

Een- of tweejarige plant met stekelige, blauwgroene bladeren, gele bloemen als van paardenbloem en melksap in de stengel. De bladeren zijn eetbaar en voedzaam.

Veiligheid en aandachtspunten

Als groente veilig; pluk niet langs drukke wegen of bespoten akkers. Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Waarschuwingen per traditie (1)

Kallawaya-geneeskunst in Bolivia: Niet plukken langs drukke wegen of op bespoten land.

Bereiding

Jong blad rauw in salade of gekookt als groente.

Gebruik in tradities

In Bolivia heet de plant khanapaco, 'ochtendlicht', omdat de bloemen 's ochtends opengaan. Volgens Bastien gold ze bij Kallawaya-genezers als een van de weinige planten die iedereen 'koud' noemde. Ze gaven haar bij leverklachten en bij woede, die in de Andes met een teveel aan gal wordt verbonden, en legden het fijngemaakte blad op wonden. Het blad werd ook als salade gegeten.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Kallawaya-geneeskunst in Bolivia

Toegeschreven werking

Als 'koud' middel bij leverklachten en bij woede; het fijngemaakte blad op wonden.

Bereiding en hoeveelheid

Jong blad rauw in salade.

Let op: Niet plukken langs drukke wegen of op bespoten land.

Bereidingswijzen: Poeder en keuken

Bronnen

Alle kruiden uit Zuid-Amerika →