Let opAfrika · Kruid · № 26
Buchu
Agathosma betulina
Geurige bladeren die als smaakmaker en in volksgeneeskunde worden gebruikt; klinisch bewijs voor behandelingen ontbreekt.
Lokale Afrikaanse geneeswijzen+3
Khoi- en San-kennis rond rooibos →
Buchuthee
Thee van de geurige blaadjes van buchu, al eeuwen een huismiddel aan de Kaap bij maagklachten.
Traditioneel gebruik
- Tijd
- 15 minuten
- Hoeveelheid
- 1 kop
BuchuHet woord buchu komt van de Khoi en San, die het gedroogde blad met olie of vet op hun huid smeerden. Kolonisten aan de Kaap namen de plant van hen over. Als thee, in brandewijn of in azijn werd buchu een huismiddel bij maagklachten, verkoudheid en problemen met nieren en blaas.
Ingrediënten
- 1 tl gedroogd buchublad
- 250 ml kokend water
- Honing naar smaak
Stap voor stap
- Giet het kokende water over het blad.
- Laat 10 minuten afgedekt trekken en zeef.
- Drink warm, eventueel met wat honing. Niet meer dan 2 koppen per dag.
Tips
- Buchu-azijn, blad een paar weken getrokken in azijn, werd aan de Kaap uitwendig gebruikt bij kneuzingen en verstuikingen.
Register
Kruiden in dit recept
Lees op de kaart van elk kruid meer over de werking en de veiligheid.
- Let op
Culturen en tradities
Waar de kruiden vandaan komen
De kruiden in dit recept komen ook voor in deze tradities.