玛卡

Lepidium meyenii

一种作为食物食用的根茎作物。关于生育力和精力的说法未经证实。

安全与注意事项

补充剂和提取物不同于传统的熟食用法。孕期或服药时请先咨询。

按传统分类的注意事项（2）

传统上一定煮熟食用：在土窑（huatia）中烤制，或煮成香甜浓稠的饮品或粥。

考古证据显示，约公元前 1700 年至公元 1200 年间胡宁湖一带已有种植。玛卡曾用于交换低地作物；直到 1980 年代末只在小范围内种植。此后玛卡风靡全球，外国公司纷纷为玛卡提取物申请专利。秘鲁自 2004 年起设有反生物剽窃委员会，以这些专利建立在传统知识之上为由提出异议。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

高海拔地区的熟食；相传有益于人和牲畜的体力与生育力。

必须煮熟或烤熟：放在土窑（huatia）中烤，或煮成粥或甜饮。

注意: 安第斯人不吃生的玛卡粉。