Naar de inhoud
Herbs & Cultures
Afbeelding van Pruim

Europa · Voeding · № 251

Prunus domestica

Gebied
Europa
Oorsprong
Europa, Azië (West-)
Engelse naam
Plum
1 traditieAfbeelding: YAMAMAYA · CC BY-SA 3.0

Voeding · Europa

Pruim

Prunus domestica

Gedroogde pruimen bevatten vezels en sorbitol en helpen bij verstopping; daar is enig onderzoek naar.

Veiligheid en aandachtspunten

Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Bereiding

Vers, gedroogd of gekookt; pruimensap.

Gebruik in tradities

De Europese pruim ontstond waarschijnlijk in de Kaukasus uit een kruising van sleedoorn en kerspruim. Gedroogde pruimen zijn een oud huismiddel bij verstopping. In Oost-Europa wordt er sterke brandewijn (slivovitsj) van gestookt. In de kruidenmagie geassocieerd met liefde, rust.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Volksgeloof en kruidenmagie

Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.

Liefde, rust.

Huis, keuken en volksgebruik

Bereiding en hoeveelheid

Fruitschaal (zomer, herfst).