Sering

Syringa vulgaris

Een sierstruik met geurige bloemen. De bloemen zijn eetbaar maar bitter; vroeger werd de bast als bitter middel tegen koorts geprobeerd.

Veiligheid en aandachtspunten

Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Bereiding

Eetbare bloem.

Gebruik in tradities

De sering komt uit de Balkan en werd via het Ottomaanse hof in de 16e eeuw in West-Europa bekend. In Noord-Amerika is ze de staatsbloem van New Hampshire. In de Victoriaanse bloementaal stond witte sering voor jeugdige onschuld en paarse voor eerste liefde. In de kruidenmagie geassocieerd met bescherming, verdrijven van negatieve energie, schoonheid, liefde.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Volksgeloof en kruidenmagie

Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.

Bescherming, verdrijven van negatieve energie, schoonheid, liefde, psychische vermogens, zuivering, voorspoed.

Huis, keuken en volksgebruik

Bereiding en hoeveelheid

Eetbare bloem.

Bronnen

en.wikipedia.org

Alle kruiden uit Europa →