Naar de inhoud
Herbs & Cultures
Afbeelding van Zuurzak

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 850

Annona muricata

Gebied
Midden-Amerika en Caraïben
Oorsprong
Tropisch Amerika, waarschijnlijk de Caraïben en het noorden van Zuid-Amerika
Tradities
Kruidenkennis van de Caraïben, Curanderismo van Noord-Peru
2 traditiesAfbeelding: Damien Boilley from suburbs of Paris, France · CC BY 2.0

Kruid · Midden-Amerika en Caraïben

Zuurzak

Annona muricata

Boom met een grote, zoetzure vrucht. Het blad wordt als kalmerende thee gedronken. Beweringen dat zuurzak kanker geneest, zijn niet bewezen.

Veiligheid en aandachtspunten

Blad, vrucht en zaden bevatten annonacine, dat in laboratoriumonderzoek giftig is voor zenuwcellen. Op Guadeloupe is een vorm van parkinsonisme in verband gebracht met zuurzak; dat verband is niet bevestigd. Niet langdurig of in grote hoeveelheden gebruiken, niet bij zwangerschap, en de zaden niet eten.

Waarschuwingen per traditie (2)
  • Geneeswijzen van Amerika: Alleen af en toe drinken, niet langdurig. Niet bij zwangerschap of bij de ziekte van Parkinson.
  • Curanderismo van Noord-Peru: Blad en zaden bevatten annonacine, dat bij langdurig gebruik met zenuwschade in verband wordt gebracht. Geen vervanging van een kankerbehandeling.

Bereiding

Een paar bladeren worden 's avonds als thee getrokken. De vrucht wordt vers gegeten of als sap en ijs gebruikt.

Gebruik in tradities

Op veel eilanden en in Suriname een bekende avondthee om te ontspannen en goed te slapen, en een huismiddel bij koorts.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Geneeswijzen van Amerika

Toegeschreven werking

Als avondthee om te ontspannen en beter te slapen; ook een huismiddel bij koorts.

Bereiding en hoeveelheid

Twee of drie bladeren 's avonds 10 minuten trekken in heet water.

Let op: Alleen af en toe drinken, niet langdurig. Niet bij zwangerschap of bij de ziekte van Parkinson.

Bereidingswijzen
Thee (infusie)
Alle kruiden uit Midden-Amerika en Caraïben →