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Herbs & Cultures
咖喱叶 的图片

亚洲 · 草药 · № 342

Murraya koenigii

地区
亚洲
来源
亚洲(南亚)
英文名
Curry leaves
1 个传统图片: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

草药 · 亚洲

咖喱叶

Murraya koenigii

传统上认为的功效:不温不凉;开胃助消化而不致过热;有益皮肤和头发。

安全与注意事项

传统用法并不能证明其功效;如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病,请咨询医生或药剂师。

制备与用法

8–12片叶用酥油煎香,加入sooji、法士达、南瓜和意面。

传统中的使用

记载于厨房与日常护理中的阿育吠陀。在印度南部和斯里兰卡,几乎每道菜都以油炸咖喱叶开始。阿育吠陀用它治疗腹泻和恶心,并加入护发油防止白发。

应用

各传统中的用法

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

日常阿育吠陀

传统所述功效

不温不凉;开胃助消化而不致过热;有益皮肤和头发。

制备与用量

8–12片叶用酥油煎香,加入sooji、法士达、南瓜和意面。

草药的制备方法
敷布、敷剂与糊剂