注意大洋洲 · 草药 · № 23
Kawakawa（毛利胡椒树）
Piper excelsum
在毛利传统医学中，叶子用于牙痛、皮肤问题、伤口以及膀胱和肾脏不适。叶中含有肉豆蔻醚等成分；这些用途缺乏临床证据。
毛利 rongoā+1
Kawakawa（毛利胡椒树）卡瓦卡瓦是奥特亚罗瓦新西兰的一种灌木，叶子呈心形，常被一种毛虫咬得满是小洞。在毛利传统医学（rongoā Māori）中，人们用叶或根泡的水，或嚼叶子，来缓解牙痛。伤口也会用卡瓦卡瓦叶包扎。
配料
- 卡瓦卡瓦叶3–4片，鲜的或干的
- 沸水250毫升
步骤
- 把沸水倒在叶子上，浸泡10分钟。
- 过滤，放凉到温热。
- 用它漱口几次。也可以在疼痛的牙齿一侧嚼一片鲜叶。
小贴士
- 毛利传统医学不只是一种植物：治疗者还会用祷词（karakia），并关照整个人。这里只是叶子简单、公开的用法。
资料库
本食谱中的草药
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- 注意
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。