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Herbs & Cultures

大洋洲的传统

作为 taonga 的麦卢卡

代代相传的毛利知识;蜂蜜成为现代遗产产品

Kawakawa(毛利胡椒树) 的图片
Kawakawa(毛利胡椒树), Piper excelsumKahuroa · Public domain

历史

麦卢卡(Leptospermum scoparium)是一种灌木或小乔木,遍布新西兰奥特亚罗瓦,从海岸到山区都有生长。对毛利人来说,麦卢卡是 taonga,即珍贵之物,与森林之神(atua)塔内相连。

其坚硬的木材用于制作工具、武器、船桨、栅栏和柴火。叶、树皮和树脂用于 rongoā。

18 世纪 70 年代詹姆斯·库克访问新西兰时,他的船员用叶子泡茶。因此这种植物在英语中也被称为 tea tree(茶树)。20 世纪,麦卢卡因其蜂蜜而闻名世界。

核心理念

在毛利人的世界里,植物和人一样有 mauri(生命力)和 whakapapa(谱系)。麦卢卡是塔内的孩子。使用麦卢卡的人,就与这种植物和森林建立了关系。

kaitiakitanga,即对土地及其资源的守护和保护,是一个核心概念。麦卢卡不只是一种商品,而是要为子孙后代保护的东西。

因此,对许多毛利人来说,围绕“麦卢卡”这一名称的斗争不只关乎贸易,而是关乎他们的语言、知识以及与土地的关系。

知识与传承

关于麦卢卡的知识在毛利家庭和社群中代代相传,是更广泛的 rongoā 知识的一部分。

20 世纪 80 年代,怀卡托大学的生物化学家彼得·莫兰研究了麦卢卡蜂蜜的抗菌作用。2008 年,研究人员发现甲基乙二醛在其中起着重要作用。

越来越多的养蜂人和蜂蜜企业归毛利人所有,他们把自己的工作与 kaitiakitanga 联系起来。

典籍与人物

关于麦卢卡在 rongoā 中的用法,默多克·赖利在 1994 年的《毛利疗愈与草药》中有所论述,在线百科全书 Te Ara 也有介绍。

自 2015 年起,新西兰生产商与麦卢卡慈善信托一起,试图把“麦卢卡”一词作为认证商标加以保护。2021 年英国知识产权局驳回了申请,2023 年新西兰知识产权局也裁定“manuka honey”是一个描述性用语。

致力于维护毛利人权利的麦卢卡慈善信托仍在继续这场斗争。

当代

麦卢卡蜂蜜是新西兰最著名的出口产品之一。一种经过质控的形式在医院用于伤口敷料。

新西兰与澳大利亚生产商之间存在激烈冲突,后者把近缘细子木属植物的蜂蜜也称为麦卢卡。对毛利人来说,这关乎一个毛利语词汇的使用。

麦卢卡也被用于土地修复,因为这种灌木在裸地上生长很快。

传统中的自然

在 rongoā 中,麦卢卡的叶子泡水用于发烧和感冒,树皮和树脂用于烧伤和皮肤问题。近缘的卡努卡也有类似用法。

麦卢卡蜂蜜由蜜蜂采集麦卢卡花蜜酿成,含有能抑制细菌的甲基乙二醛。

麦卢卡与其他本土植物一起生长,如卡瓦卡瓦和库马拉霍。

尊重地看待

麦卢卡是 taonga。购买麦卢卡蜂蜜时,可以选择毛利人所有的品牌,或与毛利人有公平协议的品牌。

由于存在肉毒杆菌中毒的风险,一岁以下儿童不宜食用蜂蜜。医用伤口蜂蜜与超市里的蜂蜜不是一回事。

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 23

    Kawakawa(毛利胡椒树)

    Piper excelsum

    在毛利传统医学中,叶子用于牙痛、皮肤问题、伤口以及膀胱和肾脏不适。叶中含有肉豆蔻醚等成分;这些用途缺乏临床证据。

    毛利 rongoā+1
  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 52

    Kūmarahou

    Pomaderris kumeraho

    毛利传统医学中的植物;其功效几乎没有科学证实。

    毛利 rongoā+1
  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 273

    松红梅

    Leptospermum scoparium en Kunzea ericoides

    传统上认为的功效:收敛、抗微生物、防腐、驱虫(细籽酮);用于溃疡、感染和发热。

    毛利 rongoā+2
  • 注意

    大洋洲 · 食物 · № 51

    麦卢卡蜂蜜

    一种单花蜜,含细籽属苷和甲基乙二醛等特征成分。普通食用蜂蜜并非治疗手段。

    毛利 rongoā+1