夏威夷的 Lāʻau lapaʻau
朱蕉(kī,ti)几乎长在夏威夷每户人家门前,叶子被视为有护佑作用。夏威夷林业局依据植物学家伊莎贝拉·阿伯特(1992年)的记载说,人们把叶子浸入冷水来退烧,也把叶子包在热石头上做热敷。
配料
- 新鲜大朱蕉叶4–6片
- 一碗冷水
步骤
- 洗净叶子,必要时把背面的硬叶脉削薄一点。
- 把叶子浸入冷水。
- 敷在发烧者的额头、颈后,或裹在手臂和腿上。
- 叶子变暖后就换新的。
小贴士
- 欧洲有卖朱蕉叶(ti leaves),用于插花和烹饪;要用未喷农药的叶子。
资料库
本食谱中的草药
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注意
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。