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Herbs & Cultures

夏威夷的 Lāʻau lapaʻau →

马马基茶

用一种没有刺毛的夏威夷荨麻科小树的叶子泡成的柔和、带泥土香的茶。

传统用途

时间
10 分钟
份量
2 杯
马马基茶 的图片
Forest and Kim Starr · CC BY 3.0 US

马马基只生长在夏威夷。在夏威夷草药医学 lāʻau lapaʻau 中,它的叶子和小果实被用作强身之物;如今岛上种植这种叶子,作为日常茶饮。

配料

  • 干马马基叶 1 汤匙(或鲜叶 3–4 片)
  • 刚烧开的水 500 毫升

步骤

  1. 把叶子放入茶壶,倒入热水。
  2. 浸泡 5 分钟;时间越长味道越浓。
  3. 滤出后直接喝,或加一片柠檬。

小贴士

  • 请向夏威夷的种植者购买马马基:野生植株已经变得稀少。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    大洋洲 · 草药 · № 844

    马马基(māmaki)

    Pipturus albidus

    一种夏威夷本土植物,叶子可泡茶饮用。

    夏威夷的 Lāʻau lapaʻau

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。