夏威夷的 Lāʻau lapaʻau

马马基只生长在夏威夷。在夏威夷草药医学 lāʻau lapaʻau 中,它的叶子和小果实被用作强身之物;如今岛上种植这种叶子,作为日常茶饮。
配料
- 干马马基叶 1 汤匙(或鲜叶 3–4 片)
- 刚烧开的水 500 毫升
步骤
- 把叶子放入茶壶,倒入热水。
- 浸泡 5 分钟;时间越长味道越浓。
- 滤出后直接喝,或加一片柠檬。
小贴士
- 请向夏威夷的种植者购买马马基:野生植株已经变得稀少。
资料库
本食谱中的草药
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注意
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。