- Región
- Sudamérica
- Origen
- Nativa de Europa, el norte de África y el oeste de Asia, también de los Países Bajos; naturalizada en todos los continentes, también en los Andes
- Tradiciones
- Saberes medicinales kallawaya
Sudamérica · Hierba · № 899
Sonchus asper
Hierba · Sudamérica
Cerraja áspera
Sonchus asper
Planta anual o bienal con hojas espinosas de color verde azulado, flores amarillas como las del diente de león y látex en el tallo. Las hojas son comestibles y nutritivas.
Seguridad y precauciones
Segura como verdura; no recolectar junto a carreteras transitadas ni en campos fumigados. El uso tradicional no prueba su eficacia; consulte a un médico o farmacéutico en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad.
Precauciones por tradición (1)
- Medicina kallawaya en Bolivia: No recolectar junto a carreteras transitadas ni en terrenos fumigados.
Preparación
Hojas jóvenes crudas en ensalada o cocidas como verdura.
Uso en las tradiciones
En Bolivia la planta se llama khanapaco, 'luz del amanecer', porque sus flores se abren por la mañana. Según Bastien era una de las pocas plantas que todos los curanderos kallawaya llamaban 'fría'. La daban para las molestias del hígado y para la ira, que en los Andes se asocia con un exceso de bilis, y ponían las hojas machacadas sobre las heridas. Las hojas también se comían en ensalada.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Medicina kallawaya en Bolivia
Efectos atribuidos
Como remedio 'frío' para las molestias del hígado y la ira; las hojas machacadas sobre heridas.
Preparación y cantidad
Hojas jóvenes crudas en ensalada.
Atención: No recolectar junto a carreteras transitadas ni en terrenos fumigados.
- Formas de preparación
- Polvo y cocina