- Región
- Asia
- Origen
- Asia (oeste), Europa (sur)
- Nombre inglés
- Peas
- Tradiciones
- Magia popular y magia herbal
Asia · Alimento · № 260
Pisum sativum
Alimento · Asia
Guisante
Pisum sativum
Una legumbre rica en proteínas y fibra. En la medicina china (wan dou) el guisante se considera un remedio suave para el bazo y la diarrea leve.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Preparación
No se describe ninguna preparación específica.
Uso en las tradiciones
En la magia de hierbas se asocia con amor, abundancia. El guisante es uno de los cultivos más antiguos del Creciente Fértil. En el siglo XIX Gregor Mendel descubrió las leyes de la herencia cruzando guisantes. Los guisantes secos fueron durante siglos alimento de invierno, entre otras cosas en forma de sopa.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Amor, abundancia.
Hogar, cocina y uso popular
Efectos atribuidos
Un antiguo alimento de invierno; en el uso popular los guisantes cocidos servían de cataplasma caliente y la sopa de guisantes se consideraba reconstituyente para los enfermos.
Preparación y cantidad
Remojar los guisantes secos y cocerlos mucho tiempo.