- Gebied
- Europa
- Oorsprong
- Van de Balkan via Perzië tot de Himalaya en China; in Europa al sinds de Romeinse tijd geteeld. Juglans regia
- Engelse naam
- Walnut, Walnut & Butternut
- Andere namen
- Walnoot en grijze walnoot
Europa · Voeding · № 80
Juglans regia
Voeding · Europa
Walnoot
Juglans regia
De noten zijn een voedzame bron van onverzadigde vetten. Blad en groene bolster zijn samentrekkend en werden traditioneel bij huidaandoeningen en diarree gebruikt; klinisch bewijs ontbreekt.
Veiligheid en aandachtspunten
Notenallergie kan ernstig zijn. De bolster kleurt de huid en kan irriteren.
Waarschuwingen per traditie (1)
- Chinese materia medica: Niet bij yin-tekort met hitte of hoest met heet slijm.
Bereiding
Noten gegeten; blad en bolster als afkooksel voor uitwendig gebruik. Hier staat geen dosering.
Gebruik in tradities
De Romeinen noemden de noot 'eikel van Jupiter'. De bolster leverde bruine verf voor haar en wol. Walnoot is ook een van de bloesems van Edward Bach, wat niet wetenschappelijk onderbouwd is.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruidengeneeskunde wereldwijd
Toegeschreven werking
Walnoot samentrekkend, ontwormend, krampwerend, ontstekingsremmend (bolster); butternut laxerend, samentrekkend, galbevorderend, reinigend bij huidziekten.
Bereiding en hoeveelheid
Walnotenbladthee bij huidproblemen, oogontsteking en slechte eetlust; wassing bij eczeem; oogbad bij bindvliesontsteking; bolsterthee bij chronische diarree en bloedarmoede, als haarspoeling bij haaruitval; 2 tl walnotenolie per dag bij menstruatieklachten en droog eczeem; butternutschors als afkooksel of tinctuur (tot 5 ml 3x per dag) als laxeermiddel.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- zoet, warm
- Meridianen
- long, nier, dikke darm
Toegeschreven werking
Hu tao ren versterkt de nier-yang bij een zwakke lage rug, zwakke knieën en vaak plassen, helpt de nieren de longenergie vast te houden bij chronische hoest en astma, en bevochtigt de darm bij verstopping door droogte, vooral bij ouderen.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 9–30 g per dag, meestal in afkooksel.
Combinaties
- Met babchi bij vaak plassen
- Met ginseng bij hoest door longtekort
Let op: Niet bij yin-tekort met hitte of hoest met heet slijm.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Genezing, mentale vermogens.
- Bereidingswijzen
- Thee (infusie)Afkooksel (decoct)Tinctuur
- Formules
- Qing e wan