
- Gebied
- Azië
- Oorsprong
- Azië (West-), Europa (Zuid-)
- Engelse naam
- Lettuce
Azië · Voeding · № 258
Lactuca sativa
Voeding · Azië
Sla
Lactuca sativa
Een vochtrijke bladgroente met wat vitamine K en foliumzuur. Het melksap van de stengel is licht kalmerend, maar veel zwakker dan dat van de wilde gifsla.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Geen specifieke bereiding beschreven.
Gebruik in tradities
In de kruidenmagie geassocieerd met vruchtbaarheid, vrede, harmonie, bescherming. In het oude Egypte was de rechte, melksaprijke sla heilig voor de vruchtbaarheidsgod Min. De Romeinen aten sla aan het eind van de maaltijd om te kunnen slapen.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Vruchtbaarheid, vrede, harmonie, bescherming.
Huis, keuken en volksgebruik
Toegeschreven werking
Sla werd 's avonds gegeten om te kunnen slapen; het koude blad werd op ontstoken huid en brandwonden gelegd.
Bereiding en hoeveelheid
Vers in salade; het blad gekoeld als kompres.
- Bereidingswijzen
- Kompres, omslag en pastaPoeder en keuken