智利南洋杉（pehuén）

Araucaria araucana

一种古老的针叶树，寿命可超过一千年。富含淀粉的大种子是营养丰富的食物；树脂用于伤口。

安全与注意事项

濒危物种，在智利受法律保护，对佩文切人而言是神圣的。未经社区许可，不要在野生林中采集种子。

按传统分类的注意事项（1）

种子煮、烤或磨粉；树脂外用。

马普切语称 pewen；佩文切人（Pewenche，意为“南洋杉之民”）即因此得名。种子 ngülliw 是他们的主食。各家在秋季采集，晒干、烟熏或浸在水中保存。采收前他们向南洋杉的老翁和老妪祈祷，砍伐此树是被禁止的。白色树脂被视为疗伤之药。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

冬季营养丰富的主食；树脂敷于伤口。

种子煮熟或在灰烬中烤熟后去壳；晒干后磨粉，用于做面包和汤。

注意: 受保护的濒危物种；只用可持续来源或经社区许可的种子。