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Herbs & Cultures

南美洲的传统

马普切医学

数百年的知识;machi 至今仍在行医

波尔多树 的图片
波尔多树, Peumus boldusFranz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain

历史

马普切人(Mapuche,意为“土地之民”)是智利人数最多的原住民族,也居住在阿根廷。他们的土地位于太平洋与安第斯山脉之间,有温带雨林、湖泊和火山。

长期以来,马普切人靠小块园地、畜牧、捕鱼和采集为生。他们砍伐并焚烧一片森林开辟园地,土地贫瘠后便迁往别处。森林、海岸和山区提供的东西至少和收成同样重要:果实、坚果、根茎、蘑菇、海藻和野生谷物。西班牙编年史家往往忽视这种采集,因为他们主要关注农耕。

马普切人抵抗西班牙人长达数百年。1598 年大起义之后,比奥比奥河以南的土地保持独立,西班牙王室与他们签订了条约。直到 19 世纪末,智利和阿根廷才征服了他们的土地。马普切人被限制在小块保留地(reducciones)上,无法再迁徙,他们赖以采集的森林也大多消失。他们的语言和医学长期受到压制。

然而这种医学存续了下来。马奇(machi)、草药师(lawentuchefe)和接生婆继续行医,常常是在暗中,并与智利的医疗体系并存。

核心理念

在马普切人看来,健康称为 küme mongen:活得好,与社群、土地和灵界保持平衡。当这种平衡被打破时,例如因冲突、违反有关土地的规矩或恶势力,疾病便会产生。

“药”一词叫 lawen。许多植物名都由这个词构成,说明植物的用途。智利百金花一名来自 kachanlawen,意为“治肋间刺痛的药”。一种小蕨类叫 llushu-lawen,意为“婴儿的药”,因为母亲用它覆盖新生儿的肚脐。其他名称描述植物的外形或生长方式。没有用处的植物往往没有专名,统称 re-kachu,即“普通的草”。

马奇既是治疗者,也是精神领袖,通常是女性。人们认为她是受到召唤的人,往往是在一场疾病或一个梦之后;她在人与灵界之间沟通。她的住所旁立着 rewe,一根刻有台阶的圣柱,上面常插着林仙的枝条。

林仙在马普切语中称 foye,是马普切人的圣树,象征善良、和平与正义,人们在聚会之处种植它。智利酒果和智利月桂也是象征和平与善意的植物,人们带着它们的枝条去聚会,并用来装饰 rewe。

植物不仅用于治病。也有用于爱情、保佑顺利怀孕,或查明病人病因的药草。这些属于传统中个人和精神的层面。

知识与传承

治疗者有不同的类型。草药师(lawentuchefe)精通草药,但不担任马奇的精神角色。此外还有接生婆和正骨师。

关于 lawen 的知识在家族中、由师傅传给学徒。马奇要跟随一位有经验的马奇学习多年。她必须知道哪种植物、植物的哪个部位对应哪种病症,以及在何时何地采摘。

这些知识与地貌紧密相连。马普切人区分三个地带。lafkenmapu 是海边之地,出产鱼、贝类和海藻,如 cochayuyo。lelfünmapu 是平原,森林里满是果实和药用灌木。inapiremapu 是安第斯山雪线附近的土地,是智利南洋杉(pewen)的天地。佩文切人(Pewenche,“南洋杉之民”)即因此得名。

时间也按植物来划分。月份以当时成熟或发芽的东西命名。约 1925 年讲述自己一生的马普切首领帕斯夸尔·科尼亚(Pascual Coña)说,过去人们其实只知道两个季节:有野果的时节,和野果吃完的时节。

马奇还有一种针对重病的仪式,叫 machitun。仪式中她以鼓、歌声和植物寻找病因。这属于传统的精神层面,此处不作详述。

典籍与人物

马普切医学是口传的,以马普切语传承。西班牙编年史家和后来的智利研究者记录了植物和习俗,但大多是从外部观察。

一个重要的资料来源是德国嘉布遣会修士恩内斯托·威廉·德·莫斯巴赫(Ernesto Wilhelm de Moesbach,1882–1963)的著作。他于 1920 年作为传教士来到智利,学会了马普切语。他与帕斯夸尔·科尼亚合著了《阿劳坎原住民的生活与习俗》(Vida y costumbres de los indígenas araucanos,1930),这是科尼亚用母语讲述的一生。20 世纪 50 年代,莫斯巴赫把他所知的马普切植物名汇编成《智利原住民植物学》(Botánica indígena de Chile):约 750 种植物,约 900 个原住民名称。此书直到 1992 年才由智利前哥伦布艺术博物馆编辑出版。据编者统计,其中约 70 种植物可食用,约 146 种用作药物。

莫斯巴赫带着他那个时代传教士的眼光写作,有些植物名如今已经过时。但他的著作显示了马普切人植物知识的广博与精确。

相当多的植物学名源自马普切语。18 世纪,智利博物学家胡安·伊格纳西奥·莫利纳把它们变成拉丁属名:Quillaja(皂皮树)、Peumus(波尔多树)、Gevuina(智利榛)和 Maytenus(智利美登木)。后来又有 Ugni(源自 uñi,即智利番石榴)和 Latua(源自有毒的 latué)等。

自 20 世纪 90 年代起,智利政府更多地承认原住民医学。卫生部设有“健康与原住民族”项目,2012 年的一部患者权利法承认原住民族有权获得符合其文化的医疗服务。

当代

在阿劳卡尼亚大区以及圣地亚哥等城市,马奇和草药师仍在行医。那里有跨文化医疗中心,新因佩里亚尔(Nueva Imperial)还有一家医院,马普切治疗者与医生并肩工作,由患者自己选择。

采集也在延续。每年秋天,约在四月,佩文切家庭前往南洋杉林采集种子 ngülliw。采集前他们向南洋杉的老翁和老妪祈祷,二者分别守护雄树和雌树。砍伐南洋杉是被禁止的。种子经晒干、烟熏或浸在冷水中保存,可存放数年。在海岸,家庭仍在采集海藻;南方的市场上出售智利大黄、智利番石榴和智利酒果。

由于失去土地和森林,这一传统承受着压力。大片松树和桉树人工林取代了许多原生林,草药师所需的 lawen 也随之消失。马普切组织致力于恢复土地和森林。

传统中的自然

马普切人使用森林、田野和园子里的植物。许多植物泡茶或煎汤饮用,或用作洗剂和敷布。

林仙是最重要的圣树。其树皮是马奇最常用的药物之一,用于发烧、伤口和皮肤问题。球花醉鱼草(马普切语 pañil)的叶子是治疗伤口和胃部不适的常用药。库伦用于消化不适,智利百金花是退烧的苦茶。箭叶驴蹄草是马奇使用的高山植物。智利月桂的叶子用于头痛,麦哲伦倒挂金钟用于利尿和发烧。

治肝胃时人们用波尔多树(马普切语 folo),也用智利樟、拜拉文和退烧的苦味灌木智利茄。皮奇用于膀胱和泌尿道,拉达尔用于咳嗽,金哈马利用于伤口和感冒。智利美登木的叶子曾用于发烧和利特灌木引起的皮疹。智利香桃木用作收敛剂。人们还用皂皮树(quillay)的树皮作肥皂和治咳嗽,用 paico(土荆芥)治腹痛,用 cedrón(柠檬马鞭草)泡安神茶。就连随欧洲人传入的车前草也有了自己的名字:“外来人的车前草”。

森林也是粮仓。智利南洋杉的种子是主食。智利酒果、智利番石榴和智利草莓的浆果可鲜食、晒干过冬,或酿成发酵饮料 muday。智利大黄的叶柄去皮后生食,根可制黑色染料。过去人们还种植一种本地谷物 mangu,属雀麦类。小麦传入后它逐渐被弃用,如今几乎已经消失。

有些植物很危险,只应由有经验的治疗者使用,例如智利夜香树、图帕,尤其是 latué,即“巫师之树”,它剧毒致命。

尊重地看待

马奇的许多知识属于精神层面,并不打算脱离社群单独使用。仪式不是旅游景点。因此这里对 latué 及其他有毒植物的用法只字不提。

关于马普切植物的文字记录大多出自外来者之手,如传教士和研究者。他们的描述很有价值,但都透过他们自己的视角来呈现这些知识。知识本身属于马普切人。

马普切人至今仍因土地问题与国家和企业发生冲突。了解他们的医学,也就是了解这场斗争:没有土地和森林,植物就会消失,知识也随之消失。智利南洋杉在智利受法律保护,属濒危物种;不清楚来源时,请不要采集或购买野生林中的植物。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 866

    智利南洋杉(pehuén)

    Araucaria araucana

    一种古老的针叶树,寿命可超过一千年。富含淀粉的大种子是营养丰富的食物;树脂用于伤口。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 873

    智利香桃木(arrayán)

    Luma apiculata

    智利香桃木,树皮肉桂色,叶有香气,黑色浆果可食。传统收敛剂;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 869

    拜拉文(bailahuén)

    Haplopappus baylahuen

    一种菊科树脂灌木。智利著名的护肝理肠茶;疗效未经证实。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 282

    波尔多树

    Peumus boldus

    传统上认为的功效:刺激肝脏、利尿。

    卡拉瓦亚疗愈知识+2
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 857

    智利百金花(cachanlagua)

    Centaurium cachanlahuen

    一种开粉红小花的苦味小草,与欧洲百金花同属。传统上用于发烧和助消化;缺乏临床研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 852

    林仙(canelo)

    Drimys winteri

    一种树皮辛辣而苦的树。作为“温特树皮”,数百年来一直用于防治坏血病;除此之外其作用研究很少。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 862

    麦哲伦倒挂金钟(chilco)

    Fuchsia magellanica

    野生倒挂金钟,花红紫色、下垂。传统上用于利尿和发烧;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 867

    智利草莓(kelleñ)

    Fragaria chiloensis

    一种果大而芳香的野草莓,是栽培草莓的亲本之一。叶含鞣质。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 861

    智利月桂(triwe)

    Laurelia sempervirens

    一种高大的常绿乔木,叶和木材香气浓郁。传统上用于头痛和利尿;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 378

    柠檬马鞭草

    Aloysia citrodora

    传统上认为的功效:放松、助眠。

    瓜拉尼人与马黛茶传统+4民间信仰
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 856

    库伦(culén)

    Grimolobium glandulosum (syn. Otholobium glandulosum, Psoralea glandulosa)

    一种豆科灌木,叶具腺点、有香气。传统上用于消化不适、腹泻和伤口;缺乏可靠研究。

    卡拉瓦亚疗愈知识+1
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 草药 · № 460

    土荆芥

    Dysphania ambrosioides (syn. Chenopodium ambrosioides)

    一种气味浓烈的烹饪香草,传统上用于驱除肠道寄生虫和胀气。其精油含驱蛔素,能杀灭寄生虫,但对人也有毒。

    Curanderismo(民间疗愈)+3
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 863

    箭叶驴蹄草(maillico)

    Caltha sagittata

    一种低矮的毛茛科植物,叶呈箭形,花乳白色。与驴蹄草同属;其成分和作用尚未研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 859

    智利美登木(maitén)

    Maytenus boaria

    一种优美的树,枝条下垂,叶细,牛很爱吃。传统上用于发烧和皮疹;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 851

    智利酒果

    Aristotelia chilensis

    一种结深紫色浆果的灌木,果实富含花青素。叶子传统上用于伤口和咽喉痛。“超级食物”产品的保健宣称未经证实。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 853

    球花醉鱼草(matico)

    Buddleja globosa

    一种开橙色球状花的灌木。叶子含毛蕊花糖苷等抗炎成分;尚缺乏关于伤口愈合的临床研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 864

    智利番石榴(murta)

    Ugni molinae

    一种桃金娘科灌木,红色浆果芳香。主要是食用植物;叶用作收敛剂。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 865

    智利大黄(nalca)

    Gunnera tinctoria

    一种巨型植物,叶宽可达两米。去皮的叶柄可食;根和叶柄富含鞣质。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 858

    智利茄(natre)

    Solanum crispum (incl. S. ligustrinum)

    一种茄科灌木,叶极苦。传统退烧药;浆果有毒。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 868

    智利夜香树(palqui)

    Cestrum parqui

    一种生长迅速、气味难闻的茄科灌木。因含生物碱,全株有毒。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 860

    智利樟(peumo)

    Cryptocarya alba

    一种樟科常绿乔木,叶有香气,红色果实可食。传统上用于肝脏和关节不适;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 870

    皮奇(pichi)

    Fabiana imbricata

    一种外形像针叶树的茄科小灌木。传统上用于膀胱和泌尿道不适及助消化;实验室研究显示有护胃作用。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 871

    金哈马利(quinchamalí)

    Quinchamalium chilense

    一种半寄生草本,橙黄色花集成头状。传统上用于伤口和感冒;缺乏研究。

    卡拉瓦亚疗愈知识+1
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 872

    拉达尔(radal)

    Lomatia hirsuta

    一种山龙眼科乔木,叶大而有齿,木材纹理美观。传统上用于咳嗽;缺乏研究。

    马普切医学
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 874

    图帕(tupa,“魔鬼烟草”)

    Lobelia tupa

    一种粗壮的半边莲,花红色,叶被绒毛。含山梗菜碱等生物碱;有毒。

    马普切医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 86

    大车前

    Plantago major

    叶片传统上捣碎后敷在蚊虫叮咬、小伤口和擦伤处,也可泡茶止咳。临床证据有限。

    修道院与民间知识+9民间信仰
  • 注意

    南美洲 · 草药 · № 324

    皂皮树

    Quillaja saponaria

    传统上认为的功效:化痰、净化、消炎。

    马普切医学+1