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Herbs & Cultures
杧果 的图片

亚洲 · 食物 · № 248

Mangifera indica

地区
亚洲
来源
亚洲(南亚、缅甸)
英文名
Mango, Amchur
3 个传统图片: Walter Hood Fitch (1817-1892) del. et lith. Description by John Smith (1798 -… · Public domain

食物 · 亚洲

杧果

Mangifera indica

传统上认为的功效:清凉草药,防止灼热感,炎热时保持凉爽;助消化;有益皮肤和头发。

安全与注意事项

传统用法并不能证明其功效;如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病,请咨询医生或药剂师。

制备与用法

芒果粉(amchur)½茶匙入菜;芒果拉西(¼杯酸奶、¼杯芒果泥、1杯凉白开),夏秋饮用。

传统中的使用

记载于厨房与日常护理中的阿育吠陀和家居、厨房与民俗。在草药魔法中与灵性、好运相关联。印度种植芒果已有4000年,芒果是印度的国果。节庆时人们把芒果叶挂在门上方。阿育吠陀用青芒果制成饮品(aam panna)防中暑,用果核治疗腹泻。

应用

各传统中的用法

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

日常阿育吠陀

传统所述功效

清凉草药,防止灼热感,炎热时保持凉爽;助消化;有益皮肤和头发。

制备与用量

芒果粉(amchur)½茶匙入菜;芒果拉西(¼杯酸奶、¼杯芒果泥、1杯凉白开),夏秋饮用。

草药的制备方法
粉末与烹饪