瓦卡泰（黑薄荷）

Tagetes minuta

高大、气味浓烈的万寿菊属植物，头状花序很小。其精油用于香水和软饮料。

安全与注意事项

其精油可能刺激皮肤，并在日光下引起皮肤反应。作烹调香草是安全的；孕期勿大量饮茶。传统用法并不能证明疗效；如在怀孕、哺乳、服药或患有疾病，请咨询医生或药剂师。

按传统分类的注意事项（1）

鲜叶或干叶作烹调香草；也可泡茶。

在秘鲁称 huacatay，在玻利维亚称 wakataya。早在西班牙人到来之前就已食用；其酱料用于秘鲁土豆菜 ocopa 等菜肴。巴斯蒂安记述，卡拉瓦亚疗愈者用 wakataya 治消化不良。由于它被视为“热”性，人们把它与土豆等被视为“寒”性的食物一起吃。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

用于消化不良，尤其是在吃了被视为“寒性”的食物之后。

几片叶子加入食物中，或泡 5 分钟。

注意: 其精油可能使皮肤对阳光敏感。