食物 · 亚洲
荸荠
Eleocharis dulcis
传统上认为的功效：去皮的荸荠与胡萝卜和红枣一起煲成微甜的猪肉汤，按传统说法能补肺健脾、化痰止咳。
安全与注意事项
沟渠中采的生荸荠可能带有姜片虫等寄生虫：务必煮熟。 传统用法并不能证明其功效；如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病，请咨询医生或药剂师。
按传统分类的注意事项（1）
- 中医食疗: 沟渠中采的生荸荠可能带有姜片虫等寄生虫：务必煮熟。
制备与用法
作为食物，入汤或菜肴。
传统中的使用
用于中医食疗。
应用
各传统中的用法
不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。
中医食疗
传统所述功效
去皮的荸荠与胡萝卜和红枣一起煲成微甜的猪肉汤，按传统说法能补肺健脾、化痰止咳。
注意: 沟渠中采的生荸荠可能带有姜片虫等寄生虫：务必煮熟。