马铃薯

Solanum tuberosum

一种富含淀粉的块茎，是世界上最重要的粮食作物之一。民间把生土豆片或土豆泥敷在烧伤、浮肿的眼睛上，或用于头痛；这些做法未经研究。

安全与注意事项

传统用法并不能证明其功效；如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病，请咨询医生或药剂师。

按传统分类的注意事项（1）

煮、烤或晒干作为食物；生片外敷。

马铃薯约在8000年前于的的喀喀湖一带被驯化；安第斯山区的农民至今仍种植数千个品种。安第斯民族通过反复冷冻和干燥把土豆制成可保存多年的 chuño。卡拉瓦亚医者用生土豆片外敷治疗发烧和头痛。在欧洲，土豆直到18世纪才成为大众食物。在草药魔法中，它与生育、保护和富足相联系。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

在安第斯地区，人们把生土豆片敷在额头上治疗发烧和头痛，也敷在烧伤处；土豆水被饮用以缓解胃灼热。

生片外用；作食物时须煮熟或烤熟。

注意: 发绿或发芽的土豆含龙葵碱；不可食用。