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Herbs & Cultures
Imagen de Café

África · Alimento · № 383

Coffea arabica

Región
África
Origen
África (Etiopía)
Nombre inglés
Coffee
1 tradiciónImagen: Marcelo Corrêa · CC BY-SA 3.0

Alimento · África

Café

Coffea arabica

Los granos contienen cafeína, que aumenta el estado de alerta. El café molido se usa en exfoliantes para la piel; no se ha demostrado que la cafeína reduzca la celulitis.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Preparación

Uso externo: café recién molido en exfoliante corporal anticelulítico.

Uso en las tradiciones

El café procede de los bosques de montaña de Etiopía, donde la ceremonia del café (buna) es una muestra de hospitalidad: los granos se tuestan, muelen y preparan en una jebena en el momento, y se beben tres rondas. A través de Yemen la bebida se difundió en el siglo XV entre los sufíes, que la usaban para mantenerse despiertos durante la oración nocturna. En la medicina popular etíope las hojas de café se beben en infusión.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Cuidado natural de piel y cabello

Efectos atribuidos

Parte de un exfoliante contra la celulitis, exfolia.

Preparación y cantidad

Uso externo: café recién molido en exfoliante corporal anticelulítico.

Formas de preparación
Polvo y cocina