- Región
- Europa
- Origen
- Europa (cruce cultivado de especies norte y sudamericanas)
- Nombre inglés
- Strawberry
- Tradiciones
- Magia popular y magia herbal
Europa · Alimento · № 253
Fragaria × ananassa
Alimento · Europa
Fresa
Fragaria × ananassa
La fresa de jardín es una fruta rica en vitamina C. La hoja de la fresa silvestre, especie afín, se tomaba en infusión para la diarrea leve; para la fresa de jardín en sí no se describe efecto medicinal.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Preparación
Fresca como fruta, en mermelada o repostería.
Uso en las tradiciones
La fresa de jardín surgió en jardines franceses del siglo XVIII de un cruce casual entre una especie chilena y otra norteamericana. En la cultura popular la fresa, con su forma de corazón y su color rojo, es símbolo de amor; en el arte cristiano representa las virtudes de María. En la magia herbal se asocia con el amor, la paz y la suerte.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Amor, paz, suerte.
Hogar, cocina y uso popular
Preparación y cantidad
Frutero (primavera).
- Formas de preparación
- Polvo y cocina