Alimento · Asia
Ñame pata de elefante
Amorphophallus campanulatus
Efectos atribuidos tradicionalmente: estomacal, carminativo, tónico; para las hemorroides, la indigestión y la debilidad, los forúnculos, la inflamación ocular y el reuma agudo; emenagogo.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Preparación
Polvo 5–10 g; confitura 2,5–10 ml; como encurtido.
Uso en las tradiciones
Descrito en la materia médica ayurvédica. Nombre sánscrito: Kunda. El tubérculo (suran) se cocina como verdura en la India; crudo pica por el oxalato de calcio. En el ayurveda (kanda) es un remedio para las hemorroides. La planta forma una enorme inflorescencia maloliente.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Materia médica ayurvédica
Efectos atribuidos
Estomacal, carminativo, tónico; para las hemorroides, la indigestión y la debilidad, los forúnculos, la inflamación ocular y el reuma agudo; emenagogo.
Preparación y cantidad
Polvo 5–10 g; confitura 2,5–10 ml; como encurtido.
- Formas de preparación
- Polvo y cocina