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Herbs & Cultures
Imagen de Serbal de cazadores

Europa · Hierba · № 191

Sorbus aucuparia

Región
Europa
Origen
Europa, Asia
Nombre inglés
Rowan, Mountain ash
1 tradiciónImagen: Thomas Bjørkan · CC BY-SA 3.0

Hierba · Europa

Serbal de cazadores

Sorbus aucuparia

Las bayas anaranjadas son ricas en vitamina C y se comen cocidas; crudas contienen ácido parasórbico, que irrita el estómago y el intestino. Su efecto medicinal apenas se ha estudiado.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Preparación

Bayas cocidas en jalea, mermelada o aguardiente; no comerlas crudas.

Uso en las tradiciones

En Escocia, Irlanda y Escandinavia se plantaba el serbal junto a la casa contra las brujas; se colgaban ramitas en forma de cruz sobre el establo. Las bayas sirven de alimento para los pájaros, de ahí su nombre neerlandés, y se cocinan en una jalea para la caza. En la magia herbal se asocia con los poderes psíquicos, la adivinación, la curación y la protección contra el mal.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Folclore y magia herbal

Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.

Capacidades psíquicas, adivinación, sanación, protección contra el mal, paz, creatividad, éxito, cambio, purificación, bendición del hogar, sabiduría, refuerza los hechizos.

Hogar, cocina y uso popular

Preparación y cantidad

Bayas para elaborar bebidas; corteza para curtir y como tinte.

Formas de preparación
Tintura