- Oorsprong
- Tropisch Midden- en Zuid-Amerika
Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 818
Bixa orellana
Voeding · Midden-Amerika en Caraïben
Achiote
Bixa orellana
De rode zaden worden als kleurstof en specerij gebruikt; traditioneel ook als middel.
Veiligheid en aandachtspunten
Als voedingskleurstof (annatto) doorgaans veilig; zelden allergische reacties.
Waarschuwingen per traditie (2)
- Geneeskunde van de Tukano-volken (Vaupés): Alleen uitwendig. Gebruik schone verf; niet op een ontstoken huid of de navel.
- Kallawaya-geneeskunst in Bolivia: Niet in grote hoeveelheid inwendig; het blad kan de darm irriteren.
Bereiding
Zaden worden fijngemalen tot pasta of in olie getrokken.
Gebruik in tradities
De Maya en andere volken gebruikten achiote om voedsel en cacaodrank te kleuren, als lichaamsverf en als middel bij huidklachten. In het noorden van Peru drinkt men thee van blad of zaad bij nier- en prostaatklachten, urineweginfecties en bronchitis.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Geneeswijzen van Amerika
Toegeschreven werking
De Maya kleurden cacaodrank, voedsel en lichaam rood met de zaden; als middel bij huidklachten, brandwonden en insectenbeten, en het blad bij keelpijn.
Bereiding en hoeveelheid
Zaden fijngemalen tot pasta of in olie getrokken; blad als thee of gorgeldrank.
Geneeskunde van de Tukano-volken (Vaupés)
Toegeschreven werking
Na het eerste bad krijgt de baby stippen zodat hij op een jaguar lijkt: dat beschermt hem tegen het dier, maakt hem sterk en vrij van betovering, en maakt hem tot mens.
Bereiding en hoeveelheid
Met de rode verf van de zaden rode stippen op gezicht en lichaam van een pasgeborene schilderen.
Let op: Alleen uitwendig. Gebruik schone verf; niet op een ontstoken huid of de navel.
Kallawaya-geneeskunst in Bolivia
Toegeschreven werking
Bij diarree en hoofdpijn; de zaden geven verf en houden insecten op afstand.
Bereiding en hoeveelheid
Blad koken; verwarmd blad op het voorhoofd.
Let op: Niet in grote hoeveelheid inwendig; het blad kan de darm irriteren.
Bronnen
- en.wikipedia.org
- Rainer W. Bussmann & Douglas Sharon, Medicinal Plants of the Andes and the Amazon (2015)
- Joseph W. Bastien, Healers of the Andes: Kallawaya Herbalists and Their Medicinal Plants (1987)
- Louis Girault, Kallawaya. Guérisseurs itinérants des Andes (1984)
- Richard Evans Schultes & Robert F. Raffauf, Vine of the Soul: Medicine Men, Their Plants and Rituals in the Colombian Amazonia (1992)