秘鲁牧豆树（algarrobo）

Neltuma pallida (syn. Prosopis pallida)

豆科有刺乔木，与牧豆树近缘，豆荚香甜，富含糖分。它的深根维系着干旱林的生态。

安全与注意事项

糖浆含糖量高；糖尿病患者慎用。花粉可能引起过敏。干旱林因烧炭被大量砍伐：请选择可持续来源的产品。传统用法并不能证明疗效；如在怀孕、哺乳、服药或患有疾病，请咨询医生或药剂师。

按传统分类的注意事项（1）

将成熟豆荚熬煮数小时成深色糖浆，即 algarrobina。外用时将树脂擦在疼痛的关节上。

自古以来，豆荚就是秘鲁北部沿海的食物和饲料。糖浆用来做饮品和 algarrobina 鸡尾酒；民间医学认为它有滋补作用，用于咳嗽、贫血和疲劳，并用于促进生育。树脂擦于皮肤，治疗风湿和关节炎。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

糖浆用于滋补以及咳嗽、贫血和疲劳；树脂用于风湿和骨痛。

将豆荚熬煮数小时成浓稠糖浆；取一勺加入水或牛奶。外用：将加热的树脂擦在皮肤上。

注意: 糖浆含糖量高。树脂勿用于牙齿或口中。