葱白

Allium fistulosum

传统上认为的功效：风寒感冒初起时发汗；外用敷于肿胀处。

安全与注意事项

自汗者忌用。传统用法并不能证明其功效；如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病，请咨询医生或药剂师。

白色的茎基部。多与其他药材一起煎服。

见于古典中药学，属“解表药”类。葱白在风寒感冒初起时与生姜一起煮成热汤服用以发汗，是葱豉汤的成分。大葱是整个东亚的基本蔬菜。

应用

不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值，已排查明显错误，但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。

葱白在风寒感冒刚起时解表，温通经脉，治寒性腹痛和鼻痛，外用敷于脓肿。

传统剂量：每日3–9克，最后才加入。葱白粥：把糯米煮成粥，拌入切碎的葱，稍煮沸后趁热空腹食用以发汗。