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Herbs & Cultures

亚洲的传统

韩国 hanbang 与《东医宝鉴》

1613 年在朝鲜编纂的医学典籍

许浚《东医宝鉴》(1613)目录页。
许浚《东医宝鉴》(1613)目录页。 Heo Jun · 公有领域

历史

韩医(hanbang 或 hanui)源于中医,但经过数百年发展成为独立的传统。早在高丽时代,朝鲜半岛就以出产人参闻名,并出口到中国和日本。

15 世纪,朝鲜医家有意识地寻找本土药材,称为“乡药”(hyangyak)。1433 年,《乡药集成方》问世,这是一部论述朝鲜本土药材的大型著作。

最重要的著作是《东医宝鉴》。1596 年,宣祖命御医许浚(1539–1615)编撰此书。历经日本入侵和种种波折,许浚于 1610 年完成全书,1613 年刊印。2009 年,联合国教科文组织将其列入《世界记忆名录》。

核心理念

韩医与中医共享许多概念:阴阳、气、五行和脏腑。但《东医宝鉴》更强调预防疾病和养生,而不是事后治病。

朝鲜独有的贡献是四象医学,即李济马 1894 年提出的“四象体质论”。按照这一学说,每个人都属于四种体质之一:太阳人、少阳人、太阴人或少阴人。体质决定了一个人易患什么病、适合吃什么、哪些药对他有效。

这样,治疗就因人而异,而不只是针对疾病。

知识与传承

长期以来,医学知识在宫廷和家族中传承。许浚等御医经过精心培养,并通过考试选拔。

如今,韩国是少数拥有两种平行医师职业的国家之一。韩医师(hanuisa)须接受六年的大学教育,并参加专门的国家考试。

韩国有韩医医院和诊所,韩医部分纳入国民健康保险。

典籍与人物

《东医宝鉴》共 25 卷,分为五篇:内景、外形、杂病、汤液和针灸。它在中国和日本也被广泛阅读和重印。

1433 年的《乡药集成方》记载了朝鲜本土药材。李济马 1894 年的《东医寿世保元》奠定了四象医学的基础。

联合国教科文组织称《东医宝鉴》是一部至今仍在韩国使用的医学知识百科全书。

当代

在韩国,韩医是医疗体系的正式组成部分,有大学、医院和研究机构。许多韩国人会去找韩医师做针灸、开草药或咨询饮食。

人参是重要的出口产品,经过蒸制和干燥的高丽红参享誉世界。

这一传统也延续在日常生活中,体现在各种草药汤和茶里。

传统中的自然

人参是最著名的朝鲜半岛植物。它最适合生长在凉爽的山区,要栽培多年才能收获根部。

其他重要药材有甘草、黄芪、大枣、生姜和葛根。韩国饮食中蕴含着许多药食同源的知识,比如参鸡汤,即加了人参的鸡汤。

《东医宝鉴》记载了数百种药物,其中许多产自朝鲜本土。

尊重地看待

韩医是一个有着自身特色的学术传统,并非对中医的简单复制。

人参可能与抗凝药和降糖药等药物相互作用,也可能影响血压。请咨询医生。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 149

    黄芪

    Astragalus membranaceus

    中医重要的补气药,用于乏力、易感冒和自汗。NCCIH 指出可靠的人体研究很少。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 36

    人参

    Panax ginseng (ook P. quinquefolius)

    相关研究多为小规模、短期试验;健康效果的证据很少。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 677

    黄芩

    Scutellaria baicalensis

    传统上认为的功效:清热燥湿,尤其作用于肺和上焦;清热安胎。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 310

    桔梗

    Platycodon grandiflorus

    传统上认为的功效:化痰、抗真菌、抗菌、降血糖。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 64

    北艾

    Artemisia vulgaris

    传统上用作助消化苦味剂和催经。基本缺乏临床证据。

    盎格鲁-撒克逊医学+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 290

    柴胡

    Bupleurum chinense

    传统上认为的功效:补气、刺激肝脏、清凉、抗菌、消炎、止痛、利胆、降胆固醇。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 148

    连翘

    Forsythia suspensa

    其果实连翘是中医的清热药,用于风热感冒初起之咽痛发热及皮肤疮疡。单用连翘的临床研究很少。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 738

    艾叶

    Artemisia argyi

    传统上认为的功效:温经暖宫,散寒止血止痛;艾灸所用的药材。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 636

    大枣(红枣)

    Ziziphus jujuba

    传统上认为的功效:味甘,能补益疲劳、贫血和精力不足;增力养血,调和药膳。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 120

    当归

    Angelica sinensis

    中医最重要的补血药之一,尤其用于月经不调。西方研究未发现其对更年期症状有明确作用。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 643

    覆盆子(华东覆盆子)

    Rubus chingii

    传统上认为的功效:补肝肾;用于视力减退、尿频和阳痿。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 304

    黄连

    Coptis chinensis

    传统上认为的功效:利胆、抗菌、止痛、安神、消炎。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 572

    枣

    Zizyphus vulgaris

    传统上认为的功效:利尿、降血糖、舒缓、舒缓胸部。

    阿育吠陀+3
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 635

    山药(淮山)

    Dioscorea polystachya (syn. D. opposita)

    传统上认为的功效:补益脾、胃、肺,有助于调节女性内分泌,据说能降血糖。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 124

    菊花

    Chrysanthemum × morifolium

    中医将菊花用作清热药,用于风热感冒、头痛和目赤疲劳。临床证据有限。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 639

    党参

    Codonopsis pilosula

    传统上认为的功效:减轻疲劳,促进血细胞生成,补益脾、胃、肺。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 659

    白芷

    Angelica dahurica

    传统上认为的功效:散风寒,通鼻窍,止头痛和牙痛;排脓。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 751

    杜仲

    Eucommia ulmoides

    传统上认为的功效:补肝肾,强筋骨;平肝阳,安胎。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 1

    生姜

    Zingiber officinale

    传统上用于缓解恶心和消化不适,味道温热辛香。

    阿育吠陀+6民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 269

    大麦

    Hordeum vulgare

    传统上认为的功效:收敛、轻;有益皮肤和头发。

    阿育吠陀+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 637

    枸杞子

    Lycium barbarum, L. chinense

    传统上认为的功效:味甘的补品,按照传统能增强阳气、体力和耐力,并有助于调节内分泌。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 16

    绿茶

    Camellia sinensis

    一种茶饮。现有证据不能证实多数健康宣称;浓缩提取物与普通茶饮不同。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 62

    牛蒡

    Arctium lappa

    在欧洲,其根被视为“净血”草药,用于湿疹、痤疮等皮肤问题;种子(牛蒡子)在中医中用于咽痛。临床证据薄弱。

    西方草药医学+5
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 764

    乌梅

    Prunus mume

    传统上认为的功效:收敛止久咳久泻,生津,传统上用于驱虫。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 127

    金银花

    Lonicera japonica en L. periclymenum

    花蕾(金银花)是中医重要的清热药,用于发热、咽痛和感冒。实验室研究很多,但高质量临床研究很少。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 322

    山茱萸

    Cornus officinalis

    传统上认为的功效:滋补、利尿、降血压、抗微生物。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 723

    枇杷叶

    Eriobotrya japonica

    传统上认为的功效:清肺中热痰,降肺胃上逆之气。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 645

    薏苡仁(薏米)

    Coix lacryma-jobi

    传统上认为的功效:能祛湿的营养谷物;用于关节炎和风湿,利尿,缓解胸闷和胃溃疡。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 733

    柿蒂

    Diospyros kaki

    传统上认为的功效:柿蒂降胃气,治呃逆和嗳气。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 686

    鱼腥草

    Houttuynia cordata

    传统上认为的功效:清热解毒排脓,尤其用于肺部感染;利尿。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 758

    韭子

    Allium tuberosum

    传统上认为的功效:韭菜子补肾阳,温脾胃。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 725

    藿香

    Agastache rugosa (ook Pogostemon cablin)

    传统上认为的功效:化湿醒脾,止呕,夏季感冒也可用。

    中国医学传统+1
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 136

    葛根

    Pueraria montana var. lobata

    中医将葛根用于发热、项背强痛和口渴。小型研究探讨了葛根减少饮酒的作用,结果不一。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 661

    葱白

    Allium fistulosum

    传统上认为的功效:风寒感冒初起时发汗;外用敷于肿胀处。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 菌类 · № 41

    灵芝

    Ganoderma lucidum

    一种用于中医的多孔菌;在人体中治疗效果的证据有限。

    中国医学传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 727

    厚朴

    Magnolia officinalis

    传统上认为的功效:下气燥湿,消积化痰。

    中国医学传统+2