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Herbs & Cultures

夸夸嘉夸医学 →

云杉嫩芽煎饮

把云杉的嫩芽煮成饮料,治咳嗽和感冒。

传统用途

时间
20分钟
份量
2杯
云杉嫩芽煎饮 的图片
W.carter · CC BY-SA 4.0

南希·特纳和马库斯·贝尔在1973年记述,南部夸夸嘉夸人咳嗽、感冒时喝锡特卡云杉芽泡的水,也会把树脂和油脂一起服用止咳。在欧洲可以用欧洲云杉五月长出的浅绿色嫩芽。

配料

  • 浅绿色云杉嫩芽一把
  • 水500毫升
  • 蜂蜜适量

步骤

  1. 把嫩芽稍微冲洗一下。
  2. 和水一起煮沸,小火煮10分钟。
  3. 过滤后加少许蜂蜜,趁热喝。

小贴士

  • 在欧洲,人们也把云杉嫩芽加糖熬成糖浆,一年四季都能用。