红藻（laver，与日本海苔同类）是夸夸嘉夸人的重要食物。他们把红藻装进雪松木箱储存过冬，也会把单张的干藻片放在火上的架子上烤，磨成粉后加水煮。干海藻常常配烟熏鲑鱼吃。
配料
- 未烤过的干红藻片（海苔或紫菜）4张
- 水600毫升
- 配食用的烟熏鲑鱼
步骤
- 把藻片一张张在火焰上方快速烤一下，或放进不放油的平底锅，烤到酥脆、颜色转绿。
- 用手指或在臼里捏碎成粗粉。
- 把水煮沸，撒入藻粉，小火煮5分钟。
- 盛入碗中，配烟熏鲑鱼吃。
小贴士
- 要用不加调料的藻片：超市里加了盐和油的烤海苔味道不同。
红藻（laver，与日本海苔同类）是夸夸嘉夸人的重要食物。他们把红藻装进雪松木箱储存过冬，也会把单张的干藻片放在火上的架子上烤，磨成粉后加水煮。干海藻常常配烟熏鲑鱼吃。