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Herbs & Cultures
Imagen de Frijol jacinto

Asia · Alimento · № 697

Lablab purpureus (syn. Dolichos lablab)

Región
Asia
Origen
Asia meridional y sudoriental y el sur de China
Nombre inglés
Hyacinth bean, Lablab bean
1 tradiciónImagen: Taken by Fanghong · CC BY-SA 3.0

Alimento · Asia

Frijol jacinto

Lablab purpureus (syn. Dolichos lablab)

Efectos atribuidos tradicionalmente: fortalece el bazo y drena la humedad en el calor de verano con diarrea y vómitos.

Seguridad y precauciones

Tóxico en crudo: remójelo siempre mucho tiempo y cuézalo bien. No con fiebre y escalofríos alternos ni con frío. El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Preparación

Semilla, bien cocida. Normalmente en decocción, junto con otras hierbas.

Uso en las tradiciones

Descrito en la materia médica china clásica, en el grupo 'hierbas que enfrían el calor de verano'. Según la medicina china las judías blancas (bai bian dou) fortalecen el bazo y eliminan el calor del verano, en la diarrea y las náuseas estivales. En la India y África el lablab es una legumbre común.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Materia médica china

Naturaleza y sabor
dulce, ligeramente templado
Meridianos
bazo, estómago

Efectos atribuidos

Para el calor de verano con humedad, diarrea y vómitos; tostado en seco también para la diarrea crónica, los ruidos intestinales y el flujo por deficiencia de bazo.

Preparación y cantidad

Dosis tradicional: 6–18 g al día, normalmente en decocción. Remoje al menos 4 horas y hierva al menos una hora antes de añadir otras hierbas. Para la gripe intestinal: coma 50 g de frijoles bien cocidos repartidos a lo largo del día.

Combinaciones

  • Con qing hao y xiang ru para el calor de verano
Formas de preparación
Decocción