Alcaravea

Carum carvi

Efectos atribuidos tradicionalmente: carminativo, aromático, estomacal, estimulante, galactagogo; para las flatulencias y los calambres intestinales, corrige medicamentos que dan náuseas, sarna.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Preparación

Polvo de los frutos 0,5–1 g; aceite como aromatizante; aceite en aceite de ricino contra la sarna.

Uso en las tradiciones

La alcaravea es una de las especias más antiguas de Europa y se ha encontrado en palafitos neolíticos. Se usa en el pan de centeno, el queso y el licor Kümmel, y se masca después de comidas pesadas contra los gases. En el ayurveda se llama krishna jira, 'comino negro'. Nombre sánscrito: Krishna jira. En la magia herbal se asocia con la salud, las capacidades mentales, la protección y la fidelidad.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Materia médica ayurvédica

Efectos atribuidos

Carminativo, aromático, estomacal, estimulante, galactagogo; para las flatulencias y los calambres intestinales, corrige medicamentos que dan náuseas, sarna.

Preparación y cantidad

Polvo de los frutos 0,5–1 g; aceite como aromatizante; aceite en aceite de ricino contra la sarna.

Formas de preparación: Polvo y cocina

Etiquetas

ayurveda magia herbal digestión náuseas lactancia

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Alcaravea

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Preparación

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Hogar, cocina y uso popular

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