Cereza

Prunus avium

Una fruta rica en vitamina C. Los rabitos secos se usaban en la medicina popular como diurético. Las guindas se han estudiado para la gota y el sueño, con resultados preliminares.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Preparación

Fresca como fruta; los rabitos secos en infusión.

Uso en las tradiciones

Las cerezas dulces ya se comían en la prehistoria en Europa y Asia occidental; los romanos difundieron su cultivo. En Francia y Alemania se bebía una infusión de rabitos (queues de cerise) para la retención de líquidos. En Japón la floración de los cerezos (sakura) es una gran fiesta.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Hogar, cocina y uso popular

Preparación y cantidad

Frutero (primavera); macedonia.

Formas de preparación: Infusión Polvo y cocina

Fuentes

en.wikipedia.org

Todas las hierbas de Europa →