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Herbs & Cultures
Imagen de Hierbabuena

Europa · Hierba · № 218

Mentha spicata

Región
Europa
Origen
Europa, Asia
Nombre inglés
Spearmint
2 tradicionesImagen: Simon Eugster -- Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0

Hierba · Europa

Hierbabuena

Mentha spicata

La menta culinaria clásica, con carvona, más suave, en lugar de mentol. Se bebe en infusión para la pesadez de estómago y las náuseas; los estudios sobre la concentración son pequeños y no concluyentes.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Precauciones por tradición (1)
  • Medicina haudenosaunee (iroquesa): Consultar en el embarazo.

Preparación

Hoja fresca en infusión, en salsas y ensaladas.

Uso en las tradiciones

La hierbabuena es la menta del té marroquí y de la salsa de menta con cordero en Inglaterra. Los romanos la difundieron por Europa, y era una planta fija en los huertos de los monasterios. En la magia herbal se asocia con la salud, la protección, la suerte y la paz (en infusión).

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Medicina haudenosaunee (iroquesa)

Efectos atribuidos

Para el dolor de cabeza, el resfriado y la fiebre del heno.

Preparación y cantidad

Machacar la hierba en agua fría y poner un paño empapado sobre la frente; en infusión.

Atención: Consultar en el embarazo.

Formas de preparación
InfusiónPolvo y cocina