Patata

Solanum tuberosum

Un tubérculo rico en almidón y uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo. En el uso popular se colocan rodajas crudas o patata rallada sobre quemaduras, ojos hinchados y contra el dolor de cabeza; esto no se ha estudiado.

Seguridad y precauciones

El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.

Precauciones por tradición (1)

Medicinas tradicionales de América: Las patatas verdes o germinadas contienen solanina; no las coma.

Preparación

Cocida, asada o seca como alimento; rodajas crudas por vía externa como compresa.

Uso en las tradiciones

La patata se domesticó hace unos 8000 años en torno al lago Titicaca; en los Andes los campesinos conocen todavía miles de variedades. Congelándola y secándola alternativamente, los pueblos andinos elaboran chuño, que se conserva durante años. Los curanderos kallawaya usan rodajas crudas como compresa para la fiebre y el dolor de cabeza. En Europa el tubérculo no se convirtió en alimento popular hasta el siglo XVIII. En la magia herbal se asocia con la fertilidad, la protección y la abundancia.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Medicinas tradicionales de América

Efectos atribuidos

En los Andes se colocan rodajas crudas en la frente como compresa para la fiebre y el dolor de cabeza, y sobre quemaduras; el agua de patata se bebe para la acidez.

Preparación y cantidad

Rodajas crudas por vía externa; como alimento, siempre cocida o asada.

Atención: Las patatas verdes o germinadas contienen solanina; no las coma.

Formas de preparación: Compresa, cataplasma y pasta Polvo y cocina

Etiquetas

magia herbal

Fuentes

en.wikipedia.org

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