AtenciónÁfrica · Hierba · № 806
Kinkeliba
Combretum micranthum
Las hojas se toman como té diario; tradicionalmente también para la fiebre y los problemas digestivos. Poco estudiado científicamente.
Tradiciones medicinales locales de África
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Infusión de kinkeliba
El té de la mañana de Senegal y sus vecinos, hecho con las hojas de un arbusto del Sahel.
Uso tradicional
- Tiempo
- 15 minutos
- Cantidad
- 4 tazas
KinkelibaEn Senegal, Malí y Burkina Faso mucha gente toma kinkeliba por la mañana en lugar de té negro o café, a menudo con azúcar y a veces con menta. Las hojas secas se venden en el mercado.
Ingredientes
- Un buen puñado (unos 10 g) de hojas secas de kinkeliba
- 1 litro de agua
- Al gusto: azúcar y una ramita de menta
Paso a paso
- Lleva el agua con las hojas a ebullición.
- Deja hervir suavemente 5–10 minutos: cuanto más tiempo, más oscura y amarga.
- Cuela y endulza al gusto. Añade una ramita de menta si quieres.
Consejos
- La kinkeliba no tiene cafeína, así que también puedes tomarla por la noche.
Registro
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Culturas y tradiciones
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