- Gebied
- Azië
- Oorsprong
- Zuid- en Oost-Azië
- Engelse naam
- Fox nut, Gorgon nut, Makhana, Qian shi
- Tradities
- Ayurveda, Chinese geneeskundige tradities
Azië · Voeding · № 646
Euryale ferox
Voeding · Azië
Vossennoot
Euryale ferox
Traditioneel toegeschreven werking: tonicum voor een lang leven dat volgens de traditie veroudering tegengaat en kracht geeft.
Veiligheid en aandachtspunten
Volgens de traditie niet bij verstopping. Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Gedroogde zaden, 30–45 minuten meegekookt in soep of bouillon.
Gebruik in tradities
Zaad van een grote waterlelieachtige plant; in India gepoft als makhana gegeten.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Chinese voedingstherapie
Toegeschreven werking
Traditioneel tonicum voor een lang leven en kracht. De vierkruidensoep geldt als verwarmend, kalmeert de geest en versterkt de levensenergie; het gestoomde ei is voedzaam en verwarmend.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- zoet, samentrekkend, neutraal
- Meridianen
- nier, milt
Toegeschreven werking
Qian shi versterkt de milt en remt diarree (ook goed voor kinderen), versterkt de nieren en houdt essentie vast bij zaadverlies en ongewild plassen, en droogt vocht bij heldere of witte afscheiding.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 9–15 g per dag, meestal in afkooksel. Lijkt sterk op lotuszaad; ze worden vaak samen gebruikt.
- Bereidingswijzen
- Afkooksel (decoct)Poeder en keuken
- Formules
- Jin suo gu jing wan