Naar de inhoud
Herbs & Cultures

Traditie in Azië

Ayurveda

Zuid-Azië; klassieke teksten opgebouwd over eeuwen

Palmbladeren met de Sushruta Samhita, Nepal; tekst uit de 12e–13e eeuw.
Palmbladeren met de Sushruta Samhita, Nepal; tekst uit de 12e–13e eeuw. Los Angeles County Museum of Art · publiek domein

Geschiedenis

Ayurveda betekent letterlijk "kennis van het leven": āyus is leven, veda is kennis. De wortels liggen diep in de geschiedenis van Zuid-Azië. In de Vedische teksten, vooral de Atharvaveda, komen al geneeskrachtige planten en spreuken tegen ziekte voor, maar een samenhangend medisch systeem tekent zich pas later af.

Dat systeem kreeg vorm in drie klassieke werken die samen de Bṛhat Trayī heten, "de grote drie": de Charaka Samhita, over inwendige geneeskunde, de Sushruta Samhita, over chirurgie, en de Ashtanga Hridaya van Vagbhata. De eerste twee groeiden over eeuwen en kregen hun huidige vorm ruwweg tussen enkele eeuwen vóór en enkele eeuwen na het begin van onze jaartelling. Vagbhata vatte rond de zevende eeuw beide samen. Traditionele dateringen liggen vaak veel vroeger; historici houden het op deze voorzichtigere schattingen.

Ayurveda stond nooit op zichzelf. Het beïnvloedde de Tibetaanse Sowa Rigpa en ontmoette Unani, de Grieks-Arabische geneeskunde die met islamitische vorsten naar India kwam. Onder Brits koloniaal bestuur werd westerse geneeskunde de officiële norm. Vanaf het eind van de negentiende eeuw bouwden Indiase hervormers Ayurveda opnieuw op, met eigen colleges, apotheken en gestandaardiseerde middelen. Daarom ziet de Ayurveda van nu er op veel punten anders uit dan de klassieke praktijk.

Kernideeën

Volgens de klassieke leer is alles opgebouwd uit vijf grote elementen (pañcamahābhūta): ruimte, lucht, vuur, water en aarde. In het lichaam werken ze als drie doshas. Vata staat voor beweging en komt voort uit lucht en ruimte. Pitta staat voor omzetting en warmte, uit vuur en water. Kapha geeft structuur en samenhang, uit water en aarde.

Ieder mens krijgt bij de geboorte een eigen verhouding tussen de doshas mee, de prakriti. Gezondheid betekent dat de doshas in evenwicht zijn, dat het spijsverteringsvuur (agni) goed werkt, dat de lichaamsweefsels (dhātu) gezond zijn en de afvalstoffen (mala) goed worden afgevoerd, en dat het gemoed helder is. Ziekte begint volgens deze leer vaak bij een verstoorde agni en de ophoping van onverteerde resten (āma).

Behandelen volgt dezelfde logica. Voeding en kruiden worden gekozen op hun smaak (rasa, er zijn er zes), hun werking, verwarmend of verkoelend (vīrya), en hun nawerking na de vertering (vipāka). Een goed dagritme (dinacharya) en het meebewegen met de seizoenen (ritucharya) wegen even zwaar als de middelen zelf. De klassieke Ayurveda kent acht takken, van inwendige geneeskunde en chirurgie tot kindergeneeskunde, giftenleer en verjonging (rasāyana).

Kennis en overdracht

Een ayurvedisch geneesheer heet vaidya. Eeuwenlang ging de kennis van leraar op leerling, in de guru-shishya-parampara, vaak binnen families. Leerlingen leerden de klassieke verzen uit het hoofd en keken mee in de praktijk van hun leraar.

Naast deze geschoolde traditie bestond, en bestaat nog steeds, een brede volkskennis. Denk aan huismiddelen, keukenkruiden en lokale genezers zonder klassieke opleiding, die wel diep geworteld zijn in hun streek.

Tegenwoordig leiden Indiase universiteiten op tot Bachelor of Ayurvedic Medicine and Surgery (BAMS), een opleiding van ruim vijf jaar inclusief stage. Sinds 2014 ziet het Indiase ministerie van AYUSH toe op onderwijs, onderzoek en regelgeving voor Ayurveda en andere traditionele zorgsystemen.

Teksten en figuren

De Charaka Samhita is de grote tekst over inwendige geneeskunde. In acht delen en 120 hoofdstukken behandelt ze diagnose, voeding, behandeling en ook de ethiek van de arts. Ze legt veel nadruk op redeneren en op het zorgvuldig onderzoeken van de patiënt.

De Sushruta Samhita is vooral bekend om de chirurgie. Ze beschrijft instrumenten, wondverzorging en ingrepen, waaronder reconstructies van de neus die veel later ook in Europa de aandacht trokken. Daarnaast bevat ze een omvangrijke plantenkennis.

De Ashtanga Hridaya van Vagbhata vat de eerdere werken samen in verzen en wordt tot vandaag veel gebruikt in het onderwijs, vooral in Kerala. Latere werken bouwden voort op deze basis. De Bhavaprakasha uit de zestiende eeuw beschrijft bijvoorbeeld ook ziekten en planten die met Europese handelaren in India waren gekomen.

Vandaag

In India is Ayurveda een erkend zorgsysteem naast de reguliere geneeskunde, met eigen ziekenhuizen, klinieken en een grote farmaceutische industrie. Ook in Nepal en Sri Lanka heeft het een plaats in de gezondheidszorg. Kerala staat bekend om zijn behandeltradities, zoals de reinigingskuur panchakarma.

Sinds 2022 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie in Jamnagar, in de Indiase deelstaat Gujarat, haar Global Centre for Traditional Medicine, opgezet met steun van de Indiase regering. Buiten Azië kennen de meeste mensen Ayurveda als leefstijl- of wellnessbenadering. In veel westerse landen, waaronder de Verenigde Staten, is het geen gereguleerd beroep.

Goed opgezet wetenschappelijk onderzoek is schaars. Er zijn bescheiden aanwijzingen voor nut bij onder meer artrose, maar voor de meeste toepassingen ontbreekt stevig bewijs.

Natuur in de traditie

Planten vormen het grootste deel van de ayurvedische apotheek. Daarnaast komen mineralen, metalen en dierlijke producten voor, vooral in de latere rasashastra: de alchemistische tak die metalen bewerkt tot zogenoemde bhasma's.

Bekende planten zijn kurkuma (haridra), tulsi of heilige basilicum, ashwagandha, gember, neem en guduchi, en de drie vruchten van triphala: amalaki, bibhitaki en haritaki. Een plant wordt zelden los gebruikt. Formules combineren meerdere middelen, vaak met honing, ghee of melk als drager (anupāna), die de werking zou sturen.

Voeding is in Ayurveda een geneesmiddel op zich. Kitchari, rijst gekookt met mungbonen en kruiden, gekruide melk en ghee horen bij de dagelijkse zorg. Wat goed is, hangt af van iemands prakriti, van het seizoen en zelfs van het tijdstip van de dag.

Respectvol omgaan

Ayurveda is een levend kennissysteem met religieuze en filosofische wortels in Zuid-Azië, geen verzameling wellnessproducten. De begrippen hebben een precieze betekenis; een "dosha-test" in een tijdschrift doet de traditie tekort.

Wees ook praktisch voorzichtig. Sommige ayurvedische producten, vooral uit de metaalbewerkende traditie, kunnen lood, kwik of arseen bevatten. In een Amerikaans onderzoek uit 2015 had 40 procent van de gebruikers verhoogde loodwaarden in het bloed. Koop alleen bij betrouwbare leveranciers en overleg met een arts, zeker bij zwangerschap, borstvoeding of medicijngebruik.

Uit de keuken

Recepten uit deze traditie

Register

Kruiden in deze traditie

  • Let op

    Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 347

    Afrikaantje

    Tagetes erecta

    Traditioneel toegeschreven

    Remt talg bij vette huid, kalmeert en voorkomt uitdroging bij droge huid, hydrateert en houdt rimpels op afstand bij gecombineerde huid; spiritueel symbool van innerlijk vuur.

    Curanderismo+1
  • Let op

    Azië · Kruid · № 418

    Agarhout

    Aquilaria agallocha

    Traditioneel toegeschreven

    Stimulerend, hartversterkend, versterkend, windverdrijvend, galbevorderend; bij huidziekten, jicht en reuma, braken, slangenbeten, pijn van wonden, bronchitis bij kinderen, hoofdpijn, duizeligheid.

    Ayurveda+3
  • Let op

    Azië · Kruid · № 540

    Agnimantha

    Premna obtusifolia

    Traditioneel toegeschreven

    Hartversterkend, maagversterkend, windverdrijvend, zuiverend, versterkend, ontstekingsremmend, bloedsuikerverlagend; bij zwellingen, pijn en diabetes; onderdeel van 'dashamula'.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 340

    Ajwain

    Trachyspermum ammi

    Traditioneel toegeschreven

    Stimulerend, windverdrijvend, versterkend, aromatisch, krampwerend, antiseptisch; bij winderigheid, indigestie, koliek, diarree, cholera, darmkrampen; bron van thymol; tegen wormen.

    Ayurveda+1
  • Let op

    Europa · Kruid · № 523

    Akkermunt

    Mentha arvensis

    Traditioneel toegeschreven

    Aromatisch, windverdrijvend, stimulerend, krampwerend, menstruatiebevorderend, antiseptisch, maagversterkend, verkoelend, urinedrijvend; bladsap bij diarree en dysenterie, thee bij reuma en indigestie.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Azië · Kruid · № 405

    Alangium

    Alangium salviifolium

    Traditioneel toegeschreven

    Ontwormend, laxerend, braakopwekkend, urinedrijvend; tegengif bij vergiftigingen, bij diarree, lepra en huidziekten, hondenbeten, wormen, acute reuma.

    Ayurveda
  • Let op

    Europa · Kruid · № 79

    Alant

    Inula helenium

    De wortel wordt traditioneel gebruikt bij hoest met slijm en bronchitis; ze bevat veel inuline. Klinisch bewijs is beperkt.

    Grieks-Romeinse geneeskunde+4
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 4

    Aloë vera

    Aloe vera

    De gel uit het blad wordt uitwendig gebruikt om de huid te verzachten en bij lichte brandwonden. Onderzoek naar wondgenezing levert wisselende resultaten op; de gel is geen vervanging voor wondzorg.

    Kallawaya-geneeskunst+6Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Voeding · № 223

    Amandel

    Prunus dulcis

    Traditioneel toegeschreven

    Zoete amandel verzachtend, stimulerend, voedend, zenuwversterkend; bittere amandel verzachtend, laxerend, kalmerend bij hoest.

    Ayurveda+2Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 349

    Amla

    Phyllanthus emblica

    Traditioneel toegeschreven

    Verse vrucht verkoelend, urinedrijvend, laxerend, maagversterkend; schors samentrekkend; bij long- en oogontsteking, haargroei, astma, bronchitis, galklachten, bloedingen, diarree, dysenterie, bloedarmoede, geelzucht.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Zuid-Amerika · Voeding · № 250

    Ananas

    Ananas comosus

    Traditioneel toegeschreven

    Koortswerend, zuiverend, bitter tonicum; rijpe vrucht urinedrijvend, zweetdrijvend, verkoelend, eiwitverterend; blad laxerend en ontwormend; onrijpe vrucht sterk urinedrijvend, menstruatiebevorderend en abortief.

    Ayurveda+1Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 414

    Andrographis

    Andrographis paniculata

    Traditioneel toegeschreven

    Maagversterkend, versterkend, koortsverlagend, zuiverend, ontwormend, galbevorderend; bij winderigheid, gebrek aan eetlust, darmklachten bij kinderen, diarree, dysenterie, trage lever, zenuwpijn, herstel na koorts.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 450

    Appel van Sodom

    Calotropis procera

    Traditioneel toegeschreven

    Wortelschors bij dysenterie en olifantsziekte; bladeren bij wisselkoorts; melksap irriterend en laxerend; bloemen bij verkoudheid, hoest, astma en indigestie.

    Lokale Afrikaanse geneeswijzen+2
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 422

    Aristolochia bracteata

    Aristolochia bracteata

    Traditioneel toegeschreven

    Laxerend, menstruatiebevorderend, zuiverend, koortswerend, ontwormend; versterkt weeën, bij koliek, uitblijvende of pijnlijke menstruatie, wisselkoorts, wormen, huidziekten.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 562

    Arjuna

    Terminalia arjuna

    Traditioneel toegeschreven

    Hartversterkend, samentrekkend, steenoplossend, urinedrijvend; bij hartziekten (angina, hartfalen, hartzakontsteking), hoge bloeddruk, bloedingen, diarree, dysenterie, spruw, galklachten, oedeem, levercirrose; tegengif.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 569

    Asgrauwe vernonia

    Vernonia cinerea

    Traditioneel toegeschreven

    Koortsverlagend, zweetdrijvend, zuiverend; afkooksel bevordert zweten bij koorts; zaden tegengif, ontwormend, bij lepra en chronische huidziekten; plant bij blaaskrampen, moeilijk plassen, aambeien; bloemen bij bindvliesontsteking.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 550

    Ashoka

    Saraca indica

    Traditioneel toegeschreven

    Sterk samentrekkend, baarmoederkalmerend; bij baarmoederaandoeningen, vooral zware menstruatie, inwendige bloedingen, aambeien, bloederige dysenterie; wortel lustopwekkend en versterkend, bij hoest, astma, reuma, huidziekten, indigestie.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 17

    Ashwagandha

    Withania somnifera

    Plant uit de Ayurvedische traditie. Sommige preparaten zijn onderzocht bij stress en slaap, maar studies verschillen en bewijs is beperkt.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Europa · Voeding · № 65

    Asperge

    Asparagus officinalis en A. racemosus

    Voedzame groente; wortel en scheuten werden traditioneel als plaspoeder gebruikt. Er is geen goed bewijs voor een geneeskrachtig effect.

    Grieks-Romeinse geneeskunde+2
  • Let op

    Azië · Kruid · № 401

    Ativisha

    Aconitum heterophyllum

    Traditioneel toegeschreven

    Bitter tonicum, samentrekkend, koortsverlagend, maagversterkend, lustopwekkend; bij zwakte na koorts, diarree, dysenterie, hoest, indigestie; bij kinderen tegen hoest, verkoudheid, koorts en braken.

    Ayurveda+1
  • Let op

    Zuid-Amerika · Kruid · № 492

    Ayapana

    Eupatorium triplinerve

    Traditioneel toegeschreven

    Stimulerend, versterkend, hartstimulerend, zweetdrijvend, bloedstelpend; bitter tonicum bij indigestie, hoest en koorts, tegen scheurbuik; reinigt vuile zweren.

    Kruidenkennis van het Amazonegebied+1
  • Let op

    Azië · Kruid · № 542

    Babchi

    Psoralea corylifolia

    Traditioneel toegeschreven

    Laxerend, ontwormend, urinedrijvend, zweetdrijvend, antibacterieel; bij lepra en leukoderma (vitiligo) in- en uitwendig, galklachten.

    Ayurveda+1
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 398

    Babul

    Acacia nilotica

    Traditioneel toegeschreven

    Samentrekkend, verzachtend, lustopwekkend, voedend, slijmoplossend; bij hoest, diarree en dysenterie, keelpijn en sponzig tandvlees, wonden en huidziekten, gonorroe, witte vloed, verzakking van anus en baarmoeder.

    Oud-Egyptische geneeskunst+3
  • Let op

    Azië · Kruid · № 404

    Bael

    Aegle marmelos

    Traditioneel toegeschreven

    Rijpe vrucht verkoelend, voedend, licht laxerend; onrijpe vrucht samentrekkend en spijsverteringsbevorderend; bij chronische diarree en dysenterie, astma (bladeren), wisselkoorts, melancholie en hartkloppingen.

    Ayurveda+1
  • Let op

    Azië · Kruid · № 526

    Bakul

    Mimusops elengi

    Traditioneel toegeschreven

    Ontwormend, antihistaminisch, samentrekkend, aromatisch, hartversterkend, versterkend, koortsverlagend; bij blaas- en urethracatarre, koorts, tandvlees- en tandziekten, leukoderma, hartziekten, slangenbeten, chronische dysenterie.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 552

    Bala

    Sida cordifolia

    Traditioneel toegeschreven

    Verkoelend, samentrekkend, maagversterkend, versterkend, koortsverlagend, verzachtend, urinedrijvend; bevat efedrine-achtige stof.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 134

    Bamboe

    Phyllostachys nigra

    In de Chinese geneeskunde worden bamboeschaafsel (zhu ru) en bamboesap gebruikt bij hoest met geel slijm, misselijkheid en onrust. In de Ayurveda wordt het kiezelrijke bamboemanna gebruikt. Klinisch onderzoek is schaars.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Azië · Voeding · № 247

    Banaan

    Musa spp.

    Een zetmeel- en kaliumrijke vrucht. Rijpe banaan is licht verteerbaar en hoort bij het oude BRAT-dieet na diarree; groene bananen bevatten resistent zetmeel.

    Ayurveda+2Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 496

    Banyan

    Ficus benghalensis

    Traditioneel toegeschreven

    Antiseptisch, lustopwekkend, samentrekkend, verkoelend, bloedstelpend, bloedsuikerverlagend; bladeren bij diarree en dysenterie; melksap uitwendig bij pijn, kneuzingen, zweren, reuma, lumbago; schors bij diabetes, gonorroe.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 431

    Barleria

    Barleria prionitis

    Traditioneel toegeschreven

    Zuiverend, urinedrijvend, versterkend, koortsverlagend; catarre bij kinderen, voorkomt kloven aan voeten, bloedend tandvlees, kiespijn, oorontsteking, oedeem, kinkhoest, slangenbeten.

    Ayurveda
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 413

    Bertramswortel

    Anacyclus pyrethrum

    Traditioneel toegeschreven

    Speekselbevorderend, zenuwversterkend; bij kiespijn en cariës, keelpijn, amandelontsteking, epilepsie, reuma.

    Ayurveda+3
  • Let op

    Azië · Kruid · № 831

    Betelblad (sirih)

    Piper betle

    Aromatisch blad, in jamu gebruikt voor de mond en voor de intieme hygiëne van vrouwen.

    Ayurveda+1
  • Let op

    Azië · Kruid · № 419

    Betelnoot

    Areca catechu

    Traditioneel toegeschreven

    Stimulerend, samentrekkend, lintwormdrijvend, laxerend, windverdrijvend, lustopwekkend; tegen spoel- en lintwormen, versterkt tandvlees, bij urinewegklachten, maagzuur tijdens zwangerschap, lumbago.

    Ayurveda+2
  • Let op

    Azië · Kruid · № 465

    Bhant

    Clerodendrum infortunatum

    Traditioneel toegeschreven

    Bitter tonicum, koortswerend, ontwormend, laxerend, galbevorderend; uitwendig bij gezwellen en huidziekten, wortel bij trage darmen.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 551

    Bhilawa

    Semecarpus anacardium

    Traditioneel toegeschreven

    Scherp, stimulerend, spijsverteringsbevorderend, krampwerend, zuiverend, zenuwversterkend, bijtend, hartversterkend; bij lepra, klierziekte, syfilis, huidziekten, epilepsie, zenuwzwakte, zenuwpijn, astma, indigestie, aambeien, vergrote milt.

    Ayurveda
  • Let op

    Azië · Kruid · № 354

    Bhringaraj

    Eclipta prostrata

    Traditioneel toegeschreven

    Leverversterkend, ontstoppend, versterkend, zuiverend, antiviraal; bij vergrote lever en milt, huidziekten, koorts, oedeem, reuma; haarolie voor zwart en vol haar; bij klierzwellingen, olifantsziekte, hoofdpijn en kiespijn.

    Ayurveda+1