
- Región
- Europa
- Origen
- Europa, Asia
- Nombre inglés
- Pear
Europa · Alimento · № 244
Pyrus communis
Alimento · Europa
Pera
Pyrus communis
Una fruta rica en fibra con sorbitol, que es ligeramente laxante. En la medicina china la pera (li) se cuece con azúcar cande para la tos seca; para otros usos no se describe efecto.
Seguridad y precauciones
El uso tradicional no demuestra su eficacia; en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad, consulte a un médico o farmacéutico.
Preparación
Fresca, guisada o seca; en China al vapor con azúcar cande.
Uso en las tradiciones
El peral se cultiva en Europa y Asia desde la Antigüedad; Homero lo menciona en la Odisea. En China la pera guisada con miel o azúcar cande es un remedio casero para la garganta seca y la tos. En la cultura popular europea se plantaba un peral al nacer una niña. En la magia herbal se asocia con la salud, la prosperidad y el amor.
Aplicaciones
Uso según la tradición
Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.
Dietoterapia china
Efectos atribuidos
Las peras humedecen, favorecen los líquidos corporales, refrescan y fortalecen la energía del pulmón. Al vapor con bei mu, un remedio tradicional para los pulmones secos y congestionados y el pecho caliente.
Folclore y magia herbal
Significados simbólicos del uso popular y de la magia herbal actual. Son asociaciones transmitidas, no efectos.
Salud, prosperidad, amor.
Hogar, cocina y uso popular
Preparación y cantidad
Macedonia; zumo para batidos.
- Formas de preparación
- Polvo y cocina
- Recetas
- Peras al vapor con bei mu