Sauco

Sambucus peruviana

Árbol de umbelas de flores blancas y bayas oscuras, pariente del saúco europeo. Flores y hojas se consideran sudoríficas y antiinflamatorias.

Seguridad y precauciones

Como con el saúco europeo, las bayas crudas, las hojas y la corteza pueden causar náuseas y vómitos: usar las bayas solo cocidas. El uso tradicional no prueba su eficacia; consulte a un médico o farmacéutico en caso de embarazo, lactancia, uso de medicamentos o una enfermedad.

Precauciones por tradición (2)

Medicinas tradicionales de América: Comer las bayas solo cocidas; las hojas y bayas crudas pueden causar náuseas.
Medicina kallawaya en Bolivia: No comer las bayas ni las hojas crudas.

Preparación

Flores y hojas en infusión; bayas cocidas en mermelada o jarabe.

Uso en las tradiciones

En el norte del Perú es un remedio para la fiebre, la tos, el resfriado y la bronquitis, a menudo con otras hierbas, y en un baño para el susto. Con las bayas se hacen mermeladas y bebidas, y la madera dura sirve para herramientas y para la quena, una flauta andina.

Aplicaciones

Uso según la tradición

Así describen distintas tradiciones herbales esta hierba. Las cantidades son pautas tradicionales revisadas para corregir errores evidentes; no son consejo médico. En las plantas tóxicas no se indica dosis a propósito.

Medicinas tradicionales de América

Efectos atribuidos

Para la fiebre, la tos, el resfriado y la bronquitis; en un baño para el susto.

Preparación y cantidad

Infusionar un puñadito de flores u hojas de 5 a 10 minutos.

Atención: Comer las bayas solo cocidas; las hojas y bayas crudas pueden causar náuseas.

Formas de preparación: Infusión Jarabe, miel y oximiel

Etiquetas

saúco saúco curanderismo Perú Andes fiebre tos

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Medicina kallawaya en Bolivia

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