AtenciónAsia · Alimento · № 272
Albaricoque
Prunus armeniaca
Efectos atribuidos tradicionalmente: antitusivo, astringente, antibacteriano, analgésico, diurético, antiinflamatorio; el cerezo silvestre calma la tos.
Tradiciones médicas chinas+2
De la planta al uso
Jarabe, miel y oximiel
Conservar hierbas en azúcar, miel o vinagre.
- Nivel
- Intermedio
- Proporción
- Jarabe: aproximadamente el mismo peso de azúcar o miel que de líquido. Oximiel: alrededor de 1 parte de miel por 1–3 partes de vinagre de manzana.
- Tiempo
- Jarabe: alrededor de una hora. Miel de hierbas y oximiel: macerar 2–4 semanas.
- Conservación
- El jarabe se conserva en la nevera de semanas a meses, según la cantidad de azúcar. El oximiel y la miel de hierbas, varios meses en un lugar fresco.
Un jarabe es una infusión fuerte o una decocción en la que se disuelve mucho azúcar o miel. En una miel de hierbas, la hierba macera directamente en la miel, y el oximiel es una mezcla de miel y vinagre. Los tres suavizan un sabor amargo y se conservan más tiempo. El jarabe de saúco y el oximiel de la medicina griega antigua son ejemplos conocidos.
Adecuada para
Bayas, flores, raíces y hierbas aromáticas, sobre todo si el sabor es fuerte o amargo.
Paso a paso
- Prepara una infusión fuerte o una decocción y cuélala.
- Deja que se enfríe un poco y disuelve el azúcar o la miel removiendo. Añade la miel por debajo de 40 °C para conservar mejor su sabor.
- Envasa enseguida en botellas esterilizadas.
- Para el oximiel: pon la hierba en un tarro, cúbrela con miel y vinagre y cierra con una tapa no metálica. Agita a diario y cuela al cabo de unas semanas.
Consejos
- Las bayas de saúco deben calentarse siempre: crudas o verdes son tóxicas.
- La hierba seca en miel fermenta con menos facilidad que la fresca.
Registro
Hierbas que se preparan así
Hierbas de este sitio cuya descripción menciona esta preparación. Eso no significa que todas sean seguras de preparar en casa: lee la información de seguridad de cada una.
- Atención
AtenciónCentroamérica y el Caribe · Hierba · № 347
Cempasúchil
Tagetes erecta
Efectos atribuidos tradicionalmente: frena el sebo en la piel grasa, calma y previene la deshidratación en la piel seca, hidrata y previene arrugas en la piel mixta; símbolo espiritual del fuego interior.
Curanderismo+1
AtenciónEuropa · Hierba · № 523
Menta de campo
Mentha arvensis
Efectos atribuidos tradicionalmente: aromático, carminativo, estimulante, antiespasmódico, emenagogo, antiséptico, estomacal, refrescante, diurético; zumo de hojas para la diarrea y la disentería, infusión para el reuma y la indigestión.
Ayurveda+2
AtenciónEuropa · Hierba · № 79
Helenio
Inula helenium
La raíz se usa tradicionalmente para la tos con flemas y la bronquitis; es rica en inulina. La evidencia clínica es limitada.
Medicina grecorromana+4
AtenciónSudamérica · Alimento · № 916
Algarrobo
Neltuma pallida (syn. Prosopis pallida)
Árbol espinoso de la familia de las leguminosas, emparentado con el mezquite, con vainas dulces llenas de azúcares. Con sus raíces profundas sostiene el bosque seco.
Curanderismo del norte del Perú
AtenciónAsia · Alimento · № 223
Almendra
Prunus dulcis
Efectos atribuidos tradicionalmente: almendra dulce emoliente, estimulante, nutritiva, fortalece los nervios; almendra amarga emoliente, laxante, calmante en la tos.
Ayurveda+2Folclore
AtenciónCentroamérica y el Caribe · Hierba · № 374
Amaranto
Amaranthus spp.
Efectos atribuidos tradicionalmente: flores, hoja y raíz fuertemente antisépticas; cicatrización.
Magia popular y magia herbalFolclore
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 997
Caqui americano
Diospyros virginiana
Árbol de la familia del ébano, pariente del caqui. Inmaduros, los frutos anaranjados son tan astringentes que contraen la boca, pero tras la primera helada son dulces y blandos. Son ricos en vitamina C. La corteza y los frutos inmaduros contienen muchos taninos.
Medicina cheroqui
AtenciónAsia · Hierba · № 349
Amla
Phyllanthus emblica
Efectos atribuidos tradicionalmente: fruto fresco refrescante, diurético, laxante, estomacal; corteza astringente; para la inflamación de pulmones y ojos, el crecimiento del cabello, el asma, la bronquitis, las molestias biliares, las hemorragias, la diarrea, la disentería, la anemia y la ictericia.
Ayurveda+2
AtenciónEuropa · Alimento · № 84
Manzana
Malus domestica
Fruta rica en fibra como la pectina; la manzana rallada es un viejo remedio casero para la diarrea leve. No se ha demostrado ningún efecto medicinal específico.
Herbolaria occidental+2Folclore
AtenciónÁfrica · Hierba · № 371
Goma arábiga (acacia)
Acacia senegal
Una fibra soluble que forma una solución mucilaginosa en agua. Suaviza la garganta y el estómago y se estudia como prebiótico; puede causar gases e hinchazón. No hay pruebas de que trate infecciones virales como el VPH.
Medicina del antiguo Egipto+2
AtenciónAsia · Hierba · № 17
Ashwagandha
Withania somnifera
Planta medicinal ayurvédica. Algunas preparaciones se han estudiado para estrés y sueño, pero la evidencia es limitada y los productos varían.
Ayurveda+2
AtenciónAsia · Hierba · № 401
Ativisha
Aconitum heterophyllum
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico amargo, astringente, antipirético, estomacal, afrodisíaco; para la debilidad tras la fiebre, la diarrea, la disentería, la tos y la indigestión; en niños contra la tos, los resfriados, la fiebre y los vómitos.
Ayurveda+1
AtenciónAsia · Hierba · № 526
Mimusops
Mimusops elengi
Efectos atribuidos tradicionalmente: antihelmíntico, antihistamínico, astringente, aromático, cardiotónico, tónico, antipirético; para el catarro de vejiga y uretra, la fiebre, las enfermedades de encías y dientes, la leucodermia, las enfermedades cardíacas, las mordeduras de serpiente y la disentería crónica.
Ayurveda
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 574
Álamo balsámico
Populus balsamifera
Efectos atribuidos tradicionalmente: yemas: estimulantes, tónicas, diuréticas, emolientes, expectorantes; corteza: expectorante, laxante; para problemas de piel (eccema, psoriasis), tos seca, estreñimiento, apoyo de riñones/vejiga, reuma y gota.
Tradiciones medicinales indígenas de Norteamérica+3
AtenciónAsia · Hierba · № 431
Barleria
Barleria prionitis
Efectos atribuidos tradicionalmente: depurativo, diurético, tónico, antipirético; catarro en niños, previene las grietas en los pies; encías sangrantes, dolor de muelas, otitis, edema, tos ferina y mordeduras de serpiente.
Ayurveda
AtenciónEuropa · Hierba · № 67
Borraja
Borago officinalis
El aceite de semilla, rico en ácido gamma-linolénico, se ha estudiado en eccema e inflamación articular con resultados dispares. La hoja se usaba tradicionalmente para bajar la fiebre y como tónico.
Herbolaria occidental+2
AtenciónÁfrica · Hierba · № 413
Pelitre
Anacyclus pyrethrum
Efectos atribuidos tradicionalmente: sialagogo, fortalece los nervios; para el dolor de muelas y la caries, el dolor de garganta, la amigdalitis, la epilepsia y el reuma.
Ayurveda+3
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 372
Sanguinaria
Sanguinaria canadensis
Efectos atribuidos tradicionalmente: estimulante, emético, expectorante, reconstituyente; parte del tratamiento escarótico de la displasia cervical; calienta pulmones/estómago/útero; favorece la expectoración.
Tradiciones medicinales indígenas de Norteamérica+4
AtenciónEuropa · Alimento · № 255
Zarzamora
Rubus fruticosus
Efectos atribuidos tradicionalmente: astringente; para molestias húmedas de estómago e intestino, diarrea y mucosidad; jarabe o licor contra el dolor de garganta.
Herbolaria occidental+1Folclore
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 627
Aralia de California
Aralia californica
Efectos atribuidos tradicionalmente: abre la superficie en el viento-frío y la fiebre sin sudor, calienta el pulmón y detiene la tos con flema blanca o clara abundante, y (tostada con miel) fortalece la energía del pulmón y el bazo.
Tradiciones médicas chinas+1
AtenciónAsia · Alimento · № 572
Azufaifo
Zizyphus vulgaris
Efectos atribuidos tradicionalmente: diurético, hipoglucemiante, emoliente, emoliente pectoral.
Ayurveda+3
AtenciónAsia · Hierba · № 558
Chirata
Swertia chirata
Efectos atribuidos tradicionalmente: tónico amargo, estomacal, antihelmíntico, laxante, depurativo, antidiarreico, antipirético; para la fiebre intermitente, las enfermedades de la piel, las lombrices intestinales, el asma, el hipo y los vómitos, y la gota; picaduras de escorpión.
Ayurveda+2
AtenciónAsia · Hierba · № 124
Crisantemo (ju hua)
Chrysanthemum × morifolium
Las flores (ju hua) se usan en la medicina china como remedio 'refrescante' para resfriados con fiebre, dolor de cabeza y ojos cansados y enrojecidos. La evidencia clínica es limitada.
Tradiciones médicas chinas+3
AtenciónEuropa · Hierba · № 85
Melisa
Melissa officinalis
Usada tradicionalmente para la inquietud, los problemas de sueño y el estómago nervioso; externamente para el herpes labial. Pequeños estudios sugieren un leve efecto calmante, pero la evidencia es limitada.
Saberes monásticos y populares+7Folclore
AtenciónAsia · Hierba · № 471
Costus
Costus speciosus
Efectos atribuidos tradicionalmente: amargo, astringente, estimulante, digestivo, antihelmíntico, depurativo, afrodisíaco, antiinflamatorio; para la fiebre con catarro, la tos, la indigestión, las lombrices, las enfermedades de la piel y las mordeduras de serpiente.
Ayurveda+1
AtenciónNorteamérica · Hierba · № 188
Arce
Acer spp.
El jarabe de arce es la savia concentrada del arce azucarero. Contiene sobre todo azúcar y algunos minerales, como manganeso; es un endulzante, no un medicamento.
Tradiciones medicinales indígenas de Norteamérica+3Folclore
AtenciónÁfrica · Hierba · № 118
Fenogreco
Trigonella foenum-graecum
La semilla se ha estudiado para el azúcar en sangre y para aumentar la leche materna. Según el NCCIH no hay pruebas sólidas suficientes para estos usos.
Medicina del antiguo Egipto+5Folclore
AtenciónEuropa · Alimento · № 90
Frambuesa
Rubus idaeus
El fruto es una baya nutritiva. La hoja de frambueso se ha usado en la medicina popular al final del embarazo para facilitar el parto; falta evidencia convincente.
Saberes monásticos y populares+3Folclore
AtenciónAsia · Hierba · № 1
Jengibre
Zingiber officinale
Se utiliza tradicionalmente para las náuseas y las molestias digestivas; tiene un sabor cálido.
Ayurveda+6Folclore
AtenciónAsia · Hierba · № 700
Flor de genkwa (yuan hua)
Daphne genkwa
Efectos atribuidos tradicionalmente: se usaba como remedio fuerte para drenar el líquido en la acumulación crónica en el pecho y el abdomen.
Tradiciones médicas chinas
AtenciónAsia · Hierba · № 37
Ginkgo
Ginkgo biloba
No hay evidencia concluyente de que el ginkgo ayude en ninguna dolencia. Es posible un efecto modesto en síntomas de demencia, pero los resultados son inconsistentes.
Tradiciones médicas chinas+1
AtenciónAsia · Hierba · № 344
Cardamomo
Elettaria cardamomum
Efectos atribuidos tradicionalmente: aromático, picante, cardiotónico, estomacal, laxante, diurético, carminativo; para el asma, la bronquitis, las hemorroides, las molestias de vejiga, las flatulencias, los calambres por laxantes, el vértigo, la indigestión y los vómitos.
Ayurveda+2
AtenciónAsia · Hierba · № 144
Guduchi (giloy)
Tinospora cordifolia
En el ayurveda es un rejuvenecedor (rasayana) para la fiebre y el sistema inmunitario. Los estudios son pequeños; no tiene eficacia demostrada contra infecciones.
Ayurveda+2
AtenciónEuropa · Hierba · № 87
Prímula
Primula veris
La raíz contiene saponinas y se usa tradicionalmente para soltar la flema en la tos; las flores en infusión calmante. Hay algunos estudios sobre preparados combinados para la tos.
Saberes monásticos y populares+1
AtenciónAsia · Hierba · № 139
Haritaki y triphala
Terminalia chebula
El haritaki se usa en el ayurveda como rejuvenecedor y laxante suave. El triphala, mezcla de tres frutos, es la fórmula ayurvédica más conocida para la digestión. La investigación clínica es limitada.
Ayurveda+3