- Gebied
- Afrika
- Oorsprong
- Afrika en Zuid-Azië
- Engelse naam
- Basil
Afrika · Kruid · № 8
Ocimum basilicum
Kruid · Afrika
Basilicum
Ocimum basilicum
Versterkt de smaak, ondersteunt de spijsvertering en heeft mild antioxiderend effect.
Veiligheid en aandachtspunten
Gebruik het als voedsel. Geconcentreerde extracten of etherische olie zijn niet gelijk aan keukengebruik.
Waarschuwingen per traditie (3)
- Kruidengeneeskunde wereldwijd: Olie niet bij zwangerschap.
- Kruiden bij virale infecties: Ernstige ziekten zoals infecties, kanker of hepatitis horen bij een arts: er is geen bewijs dat dit middel ze geneest.
- Natuurlijke huid- en haarverzorging: Etherische olie altijd verdunnen; niet tijdens zwangerschap.
Bereiding
Gebruik vers in sauzen, salades en soepen.
Gebruik in tradities
Aromatisch keukenkruid dat wereldwijd als voedsel wordt gebruikt; verwante soorten hebben eigen culturele betekenissen.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruidengeneeskunde wereldwijd
Toegeschreven werking
Antidepressief, antiseptisch, stimuleert de bijnierschors, tegen braken, versterkend, windverdrijvend, koortsverlagend, slijmoplossend.
Bereiding en hoeveelheid
5–10 druppels olie in bad bij zenuwuitputting, geestelijke vermoeidheid en somberheid; 5 druppels in 10 ml amandelolie als borstwrijfmiddel bij astma; vers blad op insectenbeten; tinctuur (met betonie en glidkruid) bij zenuwklachten; stoominhalatie bij verkoudheid; thee met hartgespan direct na de bevalling.
Let op: Olie niet bij zwangerschap.
Kruiden bij virale infecties
Toegeschreven werking
Antiviraal (ursolzuur); vooral bij virale hepatitis; verder bij haaruitval, vochtophoping, nierklachten, wratten, wormen; kan bloeddruk verlagen.
Bereiding en hoeveelheid
Als kruid in voeding of als thee; basilicumolie niet inwendig gebruiken.
Let op: Ernstige ziekten zoals infecties, kanker of hepatitis horen bij een arts: er is geen bewijs dat dit middel ze geneest.
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Frisse, kruidige geur die de neus opent; in haarverzorging gebruikt voor vet haar en een schilferende hoofdhuid.
Bereiding en hoeveelheid
Inwendig en uitwendig: basilicumolie in een badolie bij verkoudheid; het gedroogde kruid of de olie in shampoo en haarkuur (zie de recepten).
Let op: Etherische olie altijd verdunnen; niet tijdens zwangerschap.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Kalmeert humeur, verdrijft het kwade, geluk en voorspoed, herstelt ruzies tussen geliefden, voorspoed, succes, vrede, bescherming, geluk, zuivering, rust, liefde, vertrouwen, moed, discipline, huwelijk, mentale vermogens.
Kruidenmagie en rituelen
Toegeschreven werking
In de kruidenmagie verbonden met liefde, bescherming van het huis en voorspoed.
Bereiding en hoeveelheid
Heilige basilicum (tulsi) is in India de heilige plant van Vishnu en Lakshmi en staat bij veel hindoeïstische huizen op een eigen verhoging. In Italië gold een pot basilicum op het balkon als liefdesteken, en in Griekenland hoort basilicum bij het kerkfeest van de Kruisverheffing.
Huis, keuken en volksgebruik
Toegeschreven werking
Bij brandend maagzuur, maagklachten en winderigheid (in spijsverteringsthee).
Bereiding en hoeveelheid
Keukenkruid; spijsverteringsthee (pepermunt, basilicum, dillezaad); voorspoedolie; gazpacho, tomatensoep; eetbare bloem.