- Gebied
- Noord-Amerika
- Oorsprong
- Noord-Amerika, Europa, Azië, Afrika (Noord-)
- Engelse naam
- Maple
Noord-Amerika · Kruid · № 188
Acer spp.
Kruid · Noord-Amerika
Esdoorn
Acer spp.
Ahornsiroop is ingedikt sap van de suikeresdoorn. Hij bevat vooral suiker en wat mineralen, zoals mangaan; het is een zoetmiddel, geen geneesmiddel.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Waarschuwingen per traditie (1)
- Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen): Siroop bevat veel suiker.
Bereiding
Sap tappen in het vroege voorjaar en inkoken tot siroop of suiker; hout voor meubels en ambacht.
Gebruik in tradities
Inheemse volken in het noordoosten van Noord-Amerika, zoals de Anishinaabe en Haudenosaunee, tapten in het vroege voorjaar sap uit de suikeresdoorn en kookten het in tot suiker. Het 'suikerbos' is bij hen een tijd van feest en dank. Een thee van de binnenbast werd gebruikt bij hoest en diarree. Het esdoornblad is het nationale symbool van Canada. In de kruidenmagie geassocieerd met liefde, voorspoed, leven en gezondheid, overvloed.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen)
Toegeschreven werking
De esdoorn wordt bij het Esdoornfeest bedankt voor zijn zoete water. De scheuten nemen de mensengeur van vallen weg.
Bereiding en hoeveelheid
Sap tappen en inkoken tot siroop; jonge scheuten van de rode esdoorn met de vallen meekoken.
Let op: Siroop bevat veel suiker.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Liefde, voorspoed, leven en gezondheid, overvloed, zoetheid, huwelijk, geld.
Huis, keuken en volksgebruik
Bereiding en hoeveelheid
Hout voor meubels en ambacht; verfstof; ahornsuiker.
- Bereidingswijzen
- Siroop, honing en oxymel