- Gebied
- Afrika
- Oorsprong
- Oostelijk Middellandse Zeegebied, Noord-Afrika en West-Azië; veel geteeld in India. Trigonella foenum-graecum
- Sanskriet
- Medhika
- Engelse naam
- Fenugreek, Fenugreek seed
Afrika · Kruid · № 118
Trigonella foenum-graecum
Kruid · Afrika
Fenegriek
Trigonella foenum-graecum
Het zaad is onderzocht bij bloedsuiker en bij het stimuleren van moedermelk. NCCIH meldt dat er niet genoeg sterk bewijs is voor deze toepassingen.
Veiligheid en aandachtspunten
Niet gebruiken in de zwangerschap. Kan de bloedsuiker verlagen en samenwerken met diabetesmedicatie en bloedverdunners. Kruisallergie met pinda en kikkererwt is mogelijk. Zweet en urine kunnen naar ahornsiroop ruiken.
Waarschuwingen per traditie (3)
- Kruidengeneeskunde wereldwijd: Niet bij zwangerschap (wel tijdens bevalling). Overleg bij insulinegebruik.
- Natuurlijke huid- en haarverzorging: Geen honing geven aan kinderen jonger dan één jaar.
- Chinese materia medica: Niet bij hitte door yin-tekort.
Bereiding
Zaad als specerij, gekiemd, als thee of uitwendig als pap; blad als groente (methi). Hier staat geen dosering.
Gebruik in tradities
In het oude Egypte werd fenegriek gebruikt bij het balsemen en in wierook; de Ebers-papyrus vermeldt het. In India en het Midden-Oosten is het een vaste specerij. Ody beschrijft het als zaad met een lange geschiedenis in Egypte, Griekenland en de Ayurveda.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruidengeneeskunde wereldwijd
Toegeschreven werking
Zaden ontstekingsremmend, spijsverteringstonicum, melkbevorderend, lokaal verzachtend, baarmoederstimulerend, bloedsuikerverlagend; kruid krampwerend.
Bereiding en hoeveelheid
Zaadafkooksel als verwarmende drank bij menstruatiepijn, maagklachten en om de melkproductie te verhogen (met venkel of anijs); tinctuur bij voortplantingsklachten en (met andere middelen) bij diabetes; 2–3 capsules na de maaltijd bij ouderdomsdiabetes en verhoogd cholesterol; poederpasta op steenpuisten.
Let op: Niet bij zwangerschap (wel tijdens bevalling). Overleg bij insulinegebruik.
Ayurvedische materia medica
Toegeschreven werking
Verzachtend, menstruatiebevorderend, aromatisch, urinedrijvend, voedend, versterkend, melkbevorderend, samentrekkend, windverdrijvend, lustopwekkend; bij zwellingen, witte vloed, indigestie, galklachten, brandwonden, haaruitval, diarree, dysenterie, koliek, reuma, vergrote lever en milt, chronische hoest.
Bereiding en hoeveelheid
Zaadpoeder 3–6 g; zaden gekookt of geroosterd; pap van zaden met melk en suiker (melkbevorderend); kompres van het kruid; bladpasta op hoofd of huid.
Ayurveda in het dagelijks leven
Toegeschreven werking
Verwarmend, wekt spijsvertering, bitter; vriend van zwangeren: verlicht gevoelige borsten en bevordert moedermelk; tegen roos; voorkomt verkoudheid en hoest.
Bereiding en hoeveelheid
Zaden in ghee fruiten in gerechten; bladeren in het eten; tegen roos: 2 el zaden een nacht weken, malen tot pasta, 20 min op de hoofdhuid.
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Het zaad bevat veel slijmstoffen, die een rauwe keel verzachten en de hoestprikkel kunnen dempen.
Bereiding en hoeveelheid
Inwendig: het zaad gaat samen met tijm, pepermunt en citroenmelisse in een kruidenhoning voor de keel (zie het recept).
Let op: Geen honing geven aan kinderen jonger dan één jaar.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- bitter, warm
- Meridianen
- nier, lever
Toegeschreven werking
Fenegriekzaad (hu lu ba) verwarmt de nieren en verdrijft kou en vocht bij pijn in onderbuik, flanken en liezen en bij liesbreuk door kou.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 3–9 g per dag, meestal in afkooksel.
Combinaties
- Met venkelzaad en wu zhu yu bij liesbreuk
Let op: Niet bij hitte door yin-tekort.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Zuivert het huis, trekt geld en overvloed aan (zaadjes in dweilwater of in een pot), onder het bed tegen nachtmerries.
Kruidenmagie en rituelen
Toegeschreven werking
In de kruidenmagie verbonden met voorspoed, geld en een opgewekte stemming.
Bereiding en hoeveelheid
Fenegriek is een van de oudste gekweekte kruiden van het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten; het zaad werd in het oude Egypte gevonden in graven en gebruikt bij het balsemen. In volksgebruik geldt het zaad als symbool van groei en voorspoed.
Tags
Bronnen
- en.wikipedia.org
- www.nccih.nih.gov
- Michael & Lesley Tierra, Chinese Traditional Herbal Medicine, vol. II: Materia Medica and Herbal Resource (1998)
- Penelope Ody, The Complete Medicinal Herbal (1993; 2017)
- L. D. Kapoor, CRC Handbook of Ayurvedic Medicinal Plants (1990)
- Stacey Dugliss-Wesselman & Susan Gregg, Herbal Remedies Made Simple (2018)