Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 161

Cayennepeper

Capsicum frutescens

Capsaïcine uit chilipepers wordt uitwendig gebruikt bij zenuwpijn en gewrichtspijn; hooggedoseerde capsaïcinepleisters zijn als medicijn erkend. Inwendig is het vooral een verwarmende specerij.

Afrika · Kruid · № 118

Fenegriek

Trigonella foenum-graecum

Het zaad is onderzocht bij bloedsuiker en bij het stimuleren van moedermelk. NCCIH meldt dat er niet genoeg sterk bewijs is voor deze toepassingen.

Azië · Kruid · № 119

Galanga

Alpinia galanga

Een verwant van gember dat traditioneel wordt gebruikt bij misselijkheid, winderigheid en een trage spijsvertering. Klinisch bewijs is beperkt.

Azië · Voeding · № 38

Kaneel

Cinnamomum verum

Specerij uit de binnenbast. Onderzoek naar gezondheidseffecten is voorlopig; kaneel is geen behandeling.

Azië · Kruid · № 832

Kleine galgant

Alpinia officinarum

Aromatische wortelstok, traditioneel gebruikt bij spijsverteringsklachten.

Azië · Voeding · № 42

Kruidnagel

Syzygium aromaticum

Specerij. Kruidnagelolie met eugenol kan helpen bij kiespijn; andere claims zijn onbewezen.

Afrika · Anders · № 28

Mirre

Commiphora myrrha

Een gomhars met een lange geschiedenis in geneeskunde, ritueel, parfum en wierook. Moderne behandelclaims zijn niet vastgesteld.

Azië · Kruid · № 129

Nootmuskaat

Myristica fragrans

Specerij die in de Ayurveda en de Arabische geneeskunde in kleine hoeveelheden bij diarree, misselijkheid en slapeloosheid wordt gebruikt. Er is geen goed klinisch bewijs.

Azië · Kruid · № 135

Zwarte peper en pippali

Piper nigrum

Belangrijke verwarmende specerijen in de Ayurveda, gebruikt bij een trage spijsvertering en verkoudheid. Piperine uit peper verhoogt de opname van sommige stoffen in het lichaam, zoals curcumine.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 818

Achiote

Bixa orellana

De rode zaden worden als kleurstof en specerij gebruikt; traditioneel ook als middel.

Azië · Kruid · № 729

Chinese kardemom (sha ren)

Amomum villosum (en A. kravanh)

Traditioneel toegeschreven

Verwarmt de milt, vormt vocht om, kalmeert een onrustige foetus en voorkomt dat tonica zwaar op de maag liggen.

Azië · Kruid · № 1

Gember

Zingiber officinale

Helpt bij misselijkheid, stimuleert de bloedsomloop en heeft een verwarmende werking.

Azië · Kruid · № 344

Groene kardemom

Elettaria cardamomum

Traditioneel toegeschreven

Aromatisch, scherp, hartversterkend, maagversterkend, laxerend, urinedrijvend, windverdrijvend; bij astma, bronchitis, aambeien, blaasklachten, winderigheid, krampen door laxeermiddelen, duizeligheid, indigestie, braken.

Azië · Kruid · № 415

Himalaya-engelwortel

Angelica glauca

Traditioneel toegeschreven

Hartversterkend, stimulerend; bij winderigheid, obstipatie en indigestie.

Azië · Kruid · № 451

Indiase hennep

Cannabis indica

Traditioneel toegeschreven

Bedwelmend, maagversterkend, krampwerend, pijnstillend, stimulerend, lustopwekkend, kalmerend; slaapverwekkend, bij pijnlijke menstruatie, jeukende huidziekten, hoofdpijn, manie, kinkhoest, astma, zenuwachtig braken.

Zuid-Amerika · Kruid · № 918

Ishpingo

Nectandra spp. (en verwante laurierachtigen, o.a. Ocotea en Aiouea)

Bomen uit de laurierfamilie met geurige zaden en bast. Over de stoffen in de zaden en hun werking bij mensen is weinig bekend.

Europa · Kruid · № 81

Jeneverbes

Juniperus communis

De bessen worden traditioneel gebruikt als plaspoeder, bij spijsverteringsklachten en uitwendig bij gewrichtspijn. Klinisch bewijs is beperkt.

Europa · Kruid · № 214

Karwij

Carum carvi

Traditioneel toegeschreven

Windverdrijvend, aromatisch, maagversterkend, stimulerend, melkbevorderend; bij winderigheid en krampende darmen, corrigeert misselijkmakende medicijnen, schurft.

Azië · Kruid · № 232

Komijn

Cuminum cyminum

Traditioneel toegeschreven

Windverdrijvend, aromatisch, maagversterkend, stimulerend, samentrekkend, verkoelend; bij gonorroe, chronische diarree, indigestie, heesheid; olie als bron van thymol tegen mijnwormen.

Oceanië · Kruid · № 842

Kukui

Aleurites moluccanus

Boom waarvan de olie de huid verzorgt; de nootjes werken laxerend.

Azië · Kruid · № 5

Kurkuma

Curcuma longa

Heeft een antioxiderende werking en ondersteunt de ontstekingsreactie van het lichaam.

Zuid-Amerika · Kruid · № 816

Muña

Minthostachys mollis

Muntachtige plant die in de Andes wordt gebruikt bij buikklachten en winderigheid.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 212

Piment

Pimenta dioica

De gedroogde bessen bevatten eugenol, net als kruidnagel, en geven een warme smaak. In de Caribische volksgeneeskunde worden ze bij buikpijn en winderigheid gebruikt; onderzoek ontbreekt.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 822

Pirul

Schinus molle

Boom met aromatische bladeren en roze besjes, gebruikt bij reinigingsrituelen en als volksmiddel.

Afrika · Voeding · № 25

Rozelle (hibiscus)

Hibiscus sabdariffa

De rode kelkbladen geven een zurige drank. In volksgeneeskunde wordt de drank met bloeddruk in verband gebracht; dat is geen vervanging voor behandeling.

Azië · Kruid · № 345

Saffraan

Crocus sativus

Traditioneel toegeschreven

Stimulerend, lustopwekkend, maagversterkend, pijnstillend, krampwerend, kalmerend, menstruatiebevorderend; bij uitblijvende menstruatie, koorts, hysterie, melancholie, witte vloed, aambeien; pasta bij kneuzingen, zenuw- en reumapijn.

Europa · Voeding · № 61

Selderij

Apium graveolens

Groente en specerij. Het zaad werd traditioneel gebruikt bij jicht, gewrichtsklachten en als plaspoeder. Overtuigend klinisch bewijs ontbreekt.

Azië · Kruid · № 531

Surangi

Ochrocarpus longifolius

Traditioneel toegeschreven

Samentrekkend, aromatisch, stimulerend, windverdrijvend, maagversterkend; tegen dorst en maagirritatie, bij dysenterie, kiespijn, indigestie, aambeien, schorpioensteken.

Oceanië · Voeding · № 173

Wattle

Acacia spp. (o.a. A. holosericea, A. decurrens)

Geroosterd wattlezaad is een eiwit- en vezelrijk bushfood. Bast van sommige soorten is looistofrijk en werd bij wonden en diarree gebruikt. Er is weinig klinisch onderzoek.

Azië · Kruid · № 478

Zedoarwortel

Curcuma zedoaria

Traditioneel toegeschreven

Stimulerend, windverdrijvend, slijmoplossend, verzachtend, urinedrijvend, huidprikkelend, bloedzuiverend.