
- 地区
- 亚洲
- 来源
- 亚洲(西部、新月沃地)
- 英文名
- Barley
亚洲 · 食物 · № 269
Hordeum vulgare
食物 · 亚洲
大麦
Hordeum vulgare
传统上认为的功效:收敛、轻;有益皮肤和头发。
安全与注意事项
传统用法并不能证明其功效;如处于孕期或哺乳期、正在服药或患有疾病,请咨询医生或药剂师。
按传统分类的注意事项(1)
- 中药学: 希望继续哺乳者忌用。
制备与用法
入菜,尤其在春秋。
传统中的使用
记载于厨房与日常护理中的阿育吠陀。在草药魔法中与确定、丰盛、生育、循环相关联。大麦是最古老的谷物之一;阿育吠陀(yava)认为大麦水轻淡、利尿,用于膀胱不适和糖尿病。中医用麦芽治疗饮食积滞;在韩国,大麦茶(boricha)是日常餐桌饮品。在青藏高原,用炒青稞磨成的糌粑是主食。
应用
各传统中的用法
不同草药传统对这种草药的描述。用量是传统参考值,已排查明显错误,但不构成医疗建议。有毒植物刻意不提供剂量。
日常阿育吠陀
传统所述功效
收敛、轻;有益皮肤和头发。
制备与用量
入菜,尤其在春秋。
中药学
- 性味
- 甘、平
- 归经
- 脾、胃
传统所述功效
麦芽消淀粉类食物和乳食积滞,健脾,断奶时回乳,并能疏肝。
制备与用量
传统剂量:每日9–15克,回乳时可达60克。
配伍
- 配山楂、神曲和鸡内金,治食积
注意: 希望继续哺乳者忌用。
民间信仰与草药魔法
来自民间习俗和现代草药魔法的象征意义。这些是流传下来的联想,并非功效。
确定、丰盛、生育、循环、兴旺(谷物通用)。