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Herbs & Cultures

切罗基医学 →

荆芥蜂蜜糖浆

猫薄荷(荆芥)煎煮后加蜂蜜做成糖浆:切罗基人治感冒和咳嗽的方子。

传统用途

时间
30分钟
份量
约200毫升1瓶
猫薄荷

猫薄荷随欧洲人来到美洲,被切罗基人吸收进自己的医学。据哈默尔和奇尔托斯基所著《切罗基植物及其用途》(1975年),切罗基人用它加蜂蜜做成糖浆,治感冒和咳嗽。

配料

  • 干猫薄荷2汤匙(或鲜草一把)
  • 水300毫升
  • 蜂蜜150克

步骤

  1. 把水和猫薄荷一起煮沸,盖上锅盖小火煮10分钟。
  2. 过滤后不加盖把汤汁收到约100毫升。
  3. 放凉到温热后拌入蜂蜜。
  4. 冷藏保存,每天服用几次,每次一茶匙。

小贴士

  • 糖浆冷藏可保存约两周。

资料库

本食谱中的草药

在每种草药的页面上可了解更多功效和安全信息。

  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 109

    猫薄荷

    Nepeta cataria

    传统上作为温和的茶饮用于感冒、发热、烦躁和腹绞痛。其所含荆芥内酯正在作为驱虫剂研究。

    西方草药医学+2民间信仰

文化与传统

草药的来源

本食谱中的草药也出现在以下传统中。