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Herbs & Cultures

欧洲的传统

西方草药医学

从中世纪本草书到当代植物疗法

约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。
约翰·杰拉德《草药志》(伦敦,1597)扉页。 公有领域

历史

随着印刷术的发明,15、16 世纪出现了大型本草书。1485 年,《健康之园》在美因茨出版。1542 年,莱昂哈特·富克斯出版了《植物志》,书中有依照实物绘制的精美木刻插图。

低地国家发挥了重要作用。梅赫伦医生伦伯特·多东斯于 1554 年在安特卫普出版了《本草书》(Cruydeboeck),这是当时最重要的本草著作之一,被译成多种语言。在英国,约翰·杰拉德的《本草志》于 1597 年问世;1652 年,尼古拉斯·卡尔佩珀出版了《英国医生》,用英语让普通人也能获得这些知识。

从 18 世纪起,科学从本草学中发展起来。1785 年,威廉·威瑟林描述了毛地黄如何治疗心力衰竭引起的水肿。19 世纪,化学家从植物中分离出有效成分,如 1804 年从罂粟中提取出吗啡。1897 年,拜耳公司制成阿司匹林,其所依据的物质也存在于柳树皮和旋果蚊子草中。

核心理念

长期以来,西方草药学以体液学说为基础。每种草药都有自己的气质,温或冷、干或湿。

16 世纪,“征象学说”开始流行。帕拉塞尔苏斯等人认为,上帝在植物的形状或颜色中留下了其功效的标记:叶子呈心形的植物对心脏有益。卡尔佩珀还把每种植物与一颗行星联系起来。

现代植物疗法则不同。它寻找有效成分、标准化提取物和科学证据,不过传统知识也延续了下来。

知识与传承

知识通过书籍、药剂师和医生传播,也通过家中备有本草书的普通人传播。药剂师按照药典,即官方的药方集,来配制药物。

20 世纪,两条道路分开了。常规医学继续使用纯化合物和合成药物。草药师、自然疗法师和植物疗法师延续了草药传统,往往有自己的培训体系。

在德国,植物疗法一直是医疗的常规组成部分,医生会开草药制剂。

典籍与人物

多东斯 1554 年的《本草书》描述了数百种植物的名称、特征和用法,是荷兰语科学的骄傲。

卡尔佩珀的《英国医生》至今仍在印行。杰拉德的《本草志》和富克斯的《植物志》以插图闻名。

1785 年,威廉·威瑟林撰写了《毛地黄记述》,这是最早在病人身上仔细研究植物功效的著作之一。

当代

在欧盟,根据第 2004/24/EC 号指令,传统草药制剂如果已使用至少三十年(其中十五年在欧盟境内)且安全,就可以注册为药品。欧洲药品管理局为许多药用植物编写了专论。

许多现代药物最初都来自植物。草药茶和草药补充剂很受欢迎。

也有批评之声:有些草药补充剂研究不足,质量参差不齐。

传统中的自然

西方草药学使用许多欧洲本土植物:洋甘菊用于腹痛和炎症,缬草用于烦躁和失眠,贯叶连翘用于情绪低落,胡椒薄荷用于肠道不适。

金盏花用于护肤,蓍草用于伤口,百里香用于咳嗽。西方草药学也吸收了其他大陆的植物,比如来自美洲的紫锥菊。

毛地黄、柳树和罂粟表明,植物是现代药物的基础。

尊重地看待

“天然”并不自动意味着安全。毛地黄是致命的毒物。贯叶连翘与许多药物有相互作用,如避孕药、抗凝药和抗抑郁药。

将草药与药物合用之前,请咨询医生或药剂师。

来自厨房

来自此传统的食谱

资料库

此传统中的草药

  • 注意

    亚洲 · 食物 · № 272

    杏

    Prunus armeniaca

    传统上认为的功效:镇咳、收敛、抗菌、止痛、利尿、消炎;野黑樱桃止咳。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 303

    怀牛膝

    Achyranthes bidentata

    传统上认为的功效:促进循环、补肝、止痛。

    中国医学传统+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 277

    拳参

    Bistorta officinalis (syn. Polygonum bistorta)

    传统上认为的功效:收敛、止泻止血、抗卡他。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 57

    欧洲龙牙草

    Agrimonia eupatoria

    一种富含鞣质的收敛性草药,传统上用于腹泻、咽痛和小伤口。缺乏可靠的人体研究。

    西方草药医学+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 79

    土木香

    Inula helenium

    根传统上用于多痰咳嗽和支气管炎;富含菊粉。临床证据有限。

    希腊罗马医学+4
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 4

    芦荟

    Aloe vera

    叶中的凝胶外用于舒缓皮肤和轻度烧伤。关于伤口愈合的研究结果不一;凝胶不能替代正规的伤口护理。

    卡拉瓦亚疗愈知识+6民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 63

    苦艾

    Artemisia absinthium

    最苦的草药之一;传统上用于促进食欲和消化以及驱肠虫。临床证据有限。

    希腊罗马医学+5
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 158

    北美黄芩

    Scutellaria lateriflora (en S. baicalensis)

    西方草药学用于神经紧张、压力和睡眠问题。一些小型研究提示有轻微镇静作用。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 628

    北美细辛

    Asarum caudatum, A. canadense en verwante soorten

    传统上认为的功效:散风寒,通鼻窍,温肺止咳(痰清稀),并能祛除痛经及其他疼痛中的寒湿。

    豪德诺索尼医学+4
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 593

    美洲观音莲

    Lysichiton americanus

    传统上认为的功效:强健神经、兴奋、解痉、发汗、化痰;宣肺,减轻咳嗽和支气管痉挛(急性哮喘),软膏治癣,缓解肌肉和关节痛。

    北美原住民疗愈传统+2
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 84

    苹果

    Malus domestica

    富含果胶等纤维的水果;擦碎的苹果是治疗轻度腹泻的传统家庭疗法。没有证实的特定药效。

    西方草药医学+2民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 296

    洋蓟

    Cynara cardunculus var. scolymus

    传统上认为的功效:补肝、修复肝脏、利胆。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 17

    睡茄(Ashwagandha)

    Withania somnifera

    一种阿育吠陀药用植物。部分制剂曾用于压力和睡眠研究,但证据有限且产品差异较大。

    阿育吠陀+2
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 65

    芦笋

    Asparagus officinalis en A. racemosus

    营养丰富的蔬菜;其根和嫩茎传统上用作利尿剂。没有可靠证据表明其有药效。

    希腊罗马医学+2
  • 注意

    中美洲和加勒比 · 食物 · № 166

    牛油果

    Persea americana

    富含单不饱和脂肪、纤维和钾的水果;适合有益于胆固醇水平的膳食模式。牛油果油用于护肤。

    玛雅疗愈知识+4民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 36

    人参

    Panax ginseng (ook P. quinquefolius)

    相关研究多为小规模、短期试验;健康效果的证据很少。

    中国医学传统+3
  • 注意

    欧洲 · 其他 · № 597

    松萝

    Usnea barbata

    传统上认为的功效:抗微生物、抗真菌、调节免疫、舒缓、通便、滋养;对抗链球菌(咽喉炎)、葡萄球菌、蜂窝织炎和感染伤口,抗病毒(人乳头瘤病毒),用于酵母菌感染。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 310

    桔梗

    Platycodon grandiflorus

    传统上认为的功效:化痰、抗真菌、抗菌、降血糖。

    中国医学传统+3
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 574

    香脂杨

    Populus balsamifera

    传统上认为的功效:芽:兴奋、滋补、利尿、舒缓、化痰;树皮:化痰、通便;用于皮肤问题(湿疹、银屑病)、干咳、便秘、支持肾/膀胱、风湿和痛风。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 573

    香脂冷杉

    Abies balsamea

    传统上认为的功效:兴奋、防腐、止痛;用于呼吸道感染、咳嗽和咽痛、膀胱炎和肠炎,辅助戒烟;外用于烧伤、伤口、痔疮和肌肉痛。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 134

    竹

    Phyllostachys nigra

    中医用竹茹和竹沥治疗咳嗽黄痰、恶心和心烦。阿育吠陀使用富含硅的竹黄。临床研究很少。

    阿育吠陀+2
  • 注意

    非洲 · 草药 · № 8

    罗勒

    Ocimum basilicum

    传统上用作芳香食材,也用于草本制剂。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 293

    独活

    Angelica pubescens

    传统上认为的功效:抗风湿、止痛、消炎。

    中国医学传统+2
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 229

    安息香

    Styrax benzoin

    传统上认为的功效:化痰、收敛、解痉。

    中国医学传统+3民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 276

    熊果

    Arctostaphylos uva-ursi

    传统上认为的功效:尿路防腐、收敛。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 186

    垂枝桦

    Betula pendula

    传统上认为的功效:苦味、收敛、抗风湿。

    西方草药医学+1民间信仰
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 67

    琉璃苣

    Borago officinalis

    种子油富含 γ-亚麻酸,已用于湿疹和关节炎症研究,结果不一。叶子传统上用于退热和滋补。

    西方草药医学+2
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 93

    药水苏

    Betonica officinalis (syn. Stachys officinalis)

    传统上用于紧张性头痛和神经紧张。缺乏现代临床研究。

    希腊罗马医学+3
  • 注意

    欧洲 · 草药 · № 278

    苦屈曲花

    Iberis amara

    传统上认为的功效:解痉、放松、强健消化道、驱风;传统上用于痛风和风湿。

    西方草药医学
  • 注意

    亚洲 · 草药 · № 123

    酸橙

    Citrus × aurantium

    干燥的未成熟果实(枳实)和果皮在中医中用于腹胀和消化迟缓。NCCIH 警告,含酸橙(辛弗林)的减肥产品对心脏和血压有风险。

    中国医学传统+2
  • 注意

    欧洲 · 矿物 · № 9

    泻盐(硫酸镁)

    硫酸镁。足量服用时会在肠道中保留水分,从而起到泻下作用。用于泡澡可放松肌肉;但镁能经皮肤吸收的说法未获证实。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 其他 · № 74

    墨角藻

    Fucus vesiculosus

    一种富含碘的褐藻;过去用于甲状腺功能减退和减肥。减肥功效未经证实。

    西方草药医学
  • 注意

    欧洲 · 食物 · № 101

    欧洲越橘

    Vaccinium myrtillus en V. vitis-idaea

    富含花青素。干浆果是治疗腹泻的传统药物。NCCIH 指出关于视力、血管等功效的证据不足。

    西方草药医学
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 281

    变色鸢尾

    Iris versicolor

    传统上认为的功效:消炎、利尿、兴奋、通便。

    北美原住民疗愈传统+3
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 280

    北美蓝升麻

    Caulophyllum thalictroides

    传统上认为的功效:滋补、解痉、消炎、刺激子宫、利尿、抗风湿。

    北美原住民疗愈传统+4
  • 注意

    北美洲 · 草药 · № 372

    血根草

    Sanguinaria canadensis

    传统上认为的功效:兴奋、催吐、化痰、修复;宫颈发育不良腐蚀疗法的成分之一,温暖肺/胃/子宫,促进咳痰。

    北美原住民疗愈传统+4