注意Khoi 与 San 社群的路易波士知识+1
南非塞德堡地区的科伊人和桑人采集路易波士灌木的针叶，揉捻后任其发酵，叶子因此变红。当地人常把茶放在炉子上的壶里不断熬煮，使其味道饱满甘甜。
配料
- 散装路易波士茶 3 汤匙
- 水 1 升
- 按口味：牛奶、蜂蜜或糖
步骤
- 将水和路易波士茶一起煮沸。
- 小火至少再煮 10 分钟；路易波士不会变苦。
- 滤出后直接喝，或加牛奶和少许甜味。
小贴士
- 放凉的路易波士加柠檬和薄荷，就是很好的冰茶。
资料库
本食谱中的草药
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- 注意
文化与传统
草药的来源
本食谱中的草药也出现在以下传统中。